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Pizzastufe
Die angegebenen Backzeiten sind Richtwerte.
* Backofen vorheizen.
Gebäckart
Pizzastufe
Temperatur in
°C
Einsatzebene
Backzeit in
Minuten
Mürbeteig
Gedeckte Obsttorte 150-160 2 45-60
Quarkkuchen auf dem
Blech
150-160 2 45-55
Johannisbeerkuchen,
Boden vorbacken
160-170* 2 15
Johannisbeerkuchen
fertigbacken
150-160 2 30
Blätterteig
Französische Apfeltorte 160-170* 2 40-45
Hefeteig
Quarkkuchen 150-160 2 35-45
Pizza 220* 1 15-20
Kleingebäck
Nußecken 160-170 1 25
Knetteig
Spinatkuchen 190-200 2 30-35
Brot und Brötchen
Fladenbrot 200-220* 2 21
Aufläufe und Gratins
Makkaroni-Lauchgemüse 180-200 1 37
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