AEG 66301KF-N Manuel d'utilisateur Page 64

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Valores de referência para cozinhar
Os dados nas tabelas seguintes são aproximados. O posicionamento dos
botões para os processos de cozedura dependem da qualidade dos ta-
chos e do tipo e quantidade dos alimentos.
3
3 Para cozer ou assar, é aconselhável regular o grau de cozedura para “9“
e, para alimentos com um tempo de cozedura mais longo, deixá-los co-
zer completamente no respectivo grau.
Posicionam
ento bo-
tões
Tempo de
aquecimento
automático
1)
(min.)
1) Ao cozinhar sem função automática o tempo de aquecimento pode ser seleccionado
individualmente.
Tempo de co-
zedura
Exemplos de utilização
9
Ferver
Grelhar
Fritar
Ferver grandes quantidades de líqui-
do,
cozinhar massa,
assar carne,
(fazer guisados, carne estufada)
8 4,5
Grelhar
Bifes, lombo,
puré de batata,
salsichas,
panquecas
7 3,5
6 2,0 Grelhar
Bifes, Costeletas,
fígado, peixe,
hamburgeres, ovos estrelados
5 10,2
Cozer
Ferver até 1,5 l de água,
cozer batatas, legumes
4 6,5
3 4,8
Guisar
Guisar
Alourar
Guisar e estufar
quantidades pequenas de legumes
Deixar abrir arroz e
refeições com leite
2 1,7
1 1,0 Derreter
Derreter manteiga,
dissolver gelatina,
derreter chocolate
u 0,5
Manter quen-
te
Manter comida quente
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