Aeg BS7304001M Manuel d'utilisateur Page 28
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- MARQUE LIVRES
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11.9 Backen
• Ihr Backofen backt oder brät unter
Umständen anders als Ihr früheres
Gerät. Passen Sie Ihre normalen
Einstellungen (Temperatur, Garzeiten)
und die Einschubebenen an die
Werte in den Tabellen an.
• Der Hersteller empfiehlt bei der
ersten Zubereitung die niedrigere
Temperatur einzustellen.
• Wenn Sie die Einstellungen für ein
bestimmtes Rezept nicht finden
können, suchen Sie nach einem
ähnlichen Rezept.
• Sie können die Backzeit um 10 - 15
Minuten verlängern, wenn Kuchen auf
mehreren Ebenen gebacken werden.
• Kuchen und kleine Backwaren mit
verschiedenen Höhen bräunen
zunächst nicht immer gleichmäßig.
Ändern Sie in solchen Fällen nicht die
Temperatureinstellung. Im Verlauf des
Backens gleichen sich die
Unterschiede wieder aus.
• Bei längeren Backzeiten können Sie
den Backofen etwa 10 Minuten vor
Ablauf der Zeit ausschalten und die
Restwärme nutzen.
Wenn Sie gefrorene Lebensmittel in den
Backofen geben, können sich die
Backbleche beim Backen verformen.
Nachdem die Backbleche a/jointfilesconvert/1539366/bgekühlt
sind, hebt sich die Verformung wieder
auf.
11.10 Backtipps
Backergebnis Mögliche Ursache Abhilfe
Die Unterseite des Kuchens
ist zu hell.
Die Einschubebene ist nicht
richtig.
Stellen Sie den Kuchen auf
eine tiefere Einschubebene.
Der Kuchen fällt zusammen
(wird feucht, klumpig oder
speckig).
Die Backofentemperatur ist
zu hoch.
Stellen Sie beim nächsten
Kuchen eine etwas niedri-
gere Backofentemperatur
ein.
Der Kuchen fällt zusammen
(wird feucht, klumpig oder
speckig).
Die Backzeit ist zu kurz. Stellen Sie eine längere
Backzeit ein. Die Backzeit
lässt sich nicht durch eine
höhere Temperatur verrin-
gern.
Der Kuchen fällt zusammen
(wird feucht, klumpig oder
speckig).
Der Teig enthält zu viel Flüs-
sigkeit.
Weniger Flüssigkeit verwen-
den. Beachten Sie die Rühr-
zeiten, vor allem beim Ein-
satz von Küchenmaschinen.
Der Kuchen ist zu trocken. Die Backofentemperatur ist
zu niedrig.
Stellen Sie beim nächsten
Kuchen eine höhere Backo-
fentemperatur ein.
Der Kuchen ist zu trocken. Die Backzeit ist zu lang. Stellen Sie beim nächsten
Kuchen eine kürzere Back-
zeit ein.
Der Kuchen ist unregel-
mäßig gebräunt.
Die Backofentemperatur ist
zu hoch und die Backzeit zu
kurz.
Stellen Sie eine niedrigere
Backofentemperatur und
eine längere Backzeit ein.
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- BENUTZERINFORMA 1
- INHALTSVERZEICHNIS 2
- FÜR PERFEKTE ERGEBNISSE 2
- REPARATUR- UND KUNDENDIENST 2
- 1. SICHERHEITSANWEISUNGEN 3
- Personen 3
- Allgemeine Sicherheit 3
- SICHERHEITSINFORMATIONEN 4
- 2.2 Elektrischer Anschluss 5
- 2.3 Gebrauch 5
- 2.4 Dampfgaren 6
- 2.5 Reinigung und Pflege 6
- 2.6 Backofenbeleuchtung 6
- 2.7 Entsorgung 6
- 3. GERÄTEBESCHREIBUNG 7
- 4. BEDIENFELD 8
- 4.2 Display 9
- 5.1 Erste Reinigung 10
- 5.2 Erstanschluss 10
- 6. TÄGLICHER GEBRAUCH 11
- 6.3 Ofenfunktionen 12
- 6.4 Einschalten einer 14
- Ofenfunktion 14
- 6.5 Dampfgaren 14
- UHRFUNKTIONEN 15
- 7.2 Einstellen der 16
- Uhrfunktionen 16
- 7.3 Heat + Hold 16
- 7.4 Zeitverlängerung 16
- 8. AUTOMATIKPROGRAMME 17
- 9. VERWENDUNG DES ZUBEHÖRS 17
- 9.2 Einsetzen des Zubehörs 18
- 10. ZUSATZFUNKTIONEN 19
- Temperatur Abschaltzeit 20
- 30 °C - 115 °C 12,5 Stunden 20
- 120 °C - 195 °C 8,5 Stunden 20
- 200 °C - 230 °C 5,5 Stunden 20
- 11. TIPPS UND HINWEISE 21
- 11.4 Dampfwassertabelle 22
- 11.5 Vital-Dampf / ÖKO 22
- Beilagen 24
- Dampf nacheinander 25
- 11.7 Intervall Plus 26
- 11.8 Intervall-Dampf 27
- 11.9 Backen 28
- 11.10 Backtipps 28
- Backen in Formen 29
- 11.13 Feuchte Heißluft 32
- 11.14 Backen auf mehreren 32
- 11.15 Bio-Garen 33
- 11.16 Pizzastufe 34
- 11.17 Braten 34
- 11.18 Tabelle Braten 35
- Kalbfleisch 36
- Geflügel 36
- 11.19 Grillstufe 1 37
- 11.20 Tiefkühlgerichte 38
- 11.21 Auftauen 39
- 11.22 Einkochen 39
- 11.23 Dörren 40
- 11.24 Brot Backen 41
- 11.25 KT Sensor-Tabelle 41
- 12. REINIGUNG UND PFLEGE 42
- 12.6 Austauschen der Lampe 44
- Obere Lampe 44
- Seitliche Lampe 44
- 13. FEHLERSUCHE 45
- 14. UMWELTTIPPS 46
- 892964671-A-022014 48
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