Aeg MCD2664E-M Manuel d'utilisateur télécharger pdf (Page 100)

100

Receptes

RECEPTES

Visas šajā rokasgrāmatā ietvertās receptes ir aprēķinātas 4 porcijām, ja nav norādīts citādi.

Recepšu pielāgošana mikroviļņu krāsnij

Ja vēlaties pielāgot savas iecienītākās receptes mikroviļņu krāsnij, ievērojiet šos norādījumus: samaziniet

gatavošanas laiku no vienas trešdaļas līdz pat pusei. Ievērojiet recepšu piemērus šajā grāmatā.

Pārtikas produktus ar augstu mitruma līmeni, piemēram, gaļu, zivis, putnu gaļu, dārzeņus, augļus,

sautējumus un zupas, var pagatavot bez grūtībām.

Pārtikas produktiem ar zemu mitruma līmeni, piemēram, veselām maltītēm, pirms sildīšanas vai

gatavošanas ieteicams samitrināt virsmu.

Sautēšanai paredzētai neapstrādātai pārtikai pievienojamā šķidruma daudzums jāsamazina par apmēram

divām trešdaļām no oriģinālajā receptē norādītā. Ja nepieciešams, pievienojiet vairāk šķidruma gatavošanas

laikā.

Var ievērojami samazināt pievienojamo taukvielu daudzumu. Pietiks ar nelielu daudzumu sviesta, margarīna

vai eļļas, lai piešķirtu ēdienam garšu. Šī iemesla dēļ ar jūsu mikroviļņu krāsni var lieliski pagatavot ēdienus ar

zemu tauku saturu.

Sīpolu zupa

1. Iesmērējiet trauku, pievienojiet šķēlēs sagrieztu sīpolu, gaļas buljonu

un garšvielas. Apsedziet un gatavojiet.

9–11 min. 900 W

2. Grauzdējiet maizes šķēles, sagrieziet tās kubiciņos un izdaliet uz zupas

bļodiņām. Uzlejiet zupu uz grauzdētajiem maizes kubiciņiem un

apkaisiet ar sieru.

3. Novietojiet bļodiņas uz grozāmā šķīvja un grilējiet.

6–7 min. Grilēšana

Ar malto gaļu pildīti baklažāni

1. Pārgrieziet baklažānus gareniski uz pusēm. Ar tējkaroti izņemiet

mīkstumu, atstājot aptuveni 1 cm biezu apvalku. Izņemto mīkstumu

sagrieziet gabaliņos.

2. Noņemiet tomātiem mizu un sasmalciniet tos.

3. Trauka pamatni iesmērējiet ar olīveļļu. Pievienojiet sīpolus, apsedziet

un gatavojiet.

2 min 900 W

4. Sagrieziet papriku aplīšos. Trešdaļu atstājiet garnējumam. Sajauciet

malto gaļu ar sagriezto mīkstumu, sīpoliem, tomātiem, paprikas

aplīšiem, ķiploku un pētersīļiem. Pievienojiet garšvielas.

5. Nosusiniet baklažānu pusītes. Ievietojiet pusi no maltās gaļas

maisījuma, apkaisiet ar fetas sieru un pievienojiet otru pusi maisījuma.

6. Izkārtojiet baklažānu pusītes uz sekla cepamtrauka, novietojiet trauku

uz apakšējām restītēm un gatavojiet.

11–13 min Dubultā grilēšana (630 W)

Garnējiet baklažānu pusītes ar sarkanās paprikas aplīšiem un turpiniet

gatavošanu.

4–7 min Dubultā grilēšana (630 W)

Pēc pagatavošanas ļaujiet nostāvēties apt. 2 min.

Trauki

Trauks ar vāciņu (2 l ietilpība)

4 zupas bļodiņas (200 ml)

10 g sviesta vai margarīna

100 g šķēlēs sagrieztu sīpoli

800 ml gaļas buljona

sāls un pipari

2 šķēles maize

40 g rīvēta siera

Trauki

Trauks ar vāciņu (1 l ietilpība)

Sekls cepamtrauks

(apt. 30 cm garš)

250 g baklažānu

200 g tomātu

ēdamkarote

olīveļļas trauka iesmērēšanai

100 g sasmalcinātu sīpolu

4 vidējas zaļās paprikas ar izņemtām sēklām

200 g maltas liellopu gaļas

2 sasmalcinātas ķiploku daiviņas

ēdamkarote

pētersīļi, sasmalcināti

sāls un pipari

paprika

60 g kubiciņos sagriezta fetas siera

1 2 ... 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 ... 181 182

Commentaires sur ces manuels

Pas de commentaire

Aeg MCD2664E-M Manuel d'utilisateur Page 100

Commentaires sur ces manuels

Produits connexes et manuels pour Micro-ondes Aeg MCD2664E-M