AEG KS8454801M Manuel d'utilisateur

ES Manual de instruccionesHorno de vaporKS8454801M

Símbolo FunciónTemperatura La pantalla muestra la temperatura.Indicación tiempo La pantalla indica cuánto tiempo debefuncionar la función de cocción.

Dureza agua Depósito de calcio(mmol/l)Depósito de calcio(mg/l)Clasificacióndel aguaClase dH1 0 - 7 0 - 1.3 0 - 50 Blanda2 7 - 14 1.3 - 2.5 50 - 100 Se

6.2 Descripción de los menúsMenú principalSím-boloElemento del menú AplicaciónFunciones de cocción Contiene una lista de las funciones de cocción.Libr

Sím-boloSubmenú DescripciónIdioma Ajusta el idioma que se muestra en pantalla.Volumen del timbre Ajusta gradualmente el volumen de las señales ylos to

6.4 Submenú para: LimpiezaSímbolo Elemento del menú DescripciónLimpieza vapor Procedimiento para limpiar el aparatocuando tiene suciedad leve y no se

Función de cocción AplicaciónDescongelar Esta función se puede usar para descongelar ali-mentos congelados, como frutas y verduras. Eltiempo de descon

Función de cocción AplicaciónCalentar vajilla Para precalentar platos antes de servir.Conservar Para preparar conservas de verduras como encur-tidos.S

6.7 Submenú para: VarioGuideCategoría de alimento: Pescado/mariscoPlatoPescadoPescado al hornoBarritas de pescadoFiletes de pescadofinosFiletes de pes

PlatoCerdoSalchichas finasCostillasCod. cerdo precoci-nadoJamónLomo de cerdoLomo de cerdo Lomo de cerdo,ahumadoLomo de cerdo, es-calfadoCuello de cerd

PlatoQuiche Lorraine -Tarta salada -Categoría de alimento: Tartas/GalletasPlatoPastel molde redon-do-Tarta de manzana,cubierta-Bizcocho -Pastel de man

CONTENIDO1. INFORMACIÓN SOBRE SEGURIDAD...32. INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD...

PlatoPanRoscónPan blancoBizcocho de frutossecosPan negroPan de centenoPan integralPan sin levaduraPan/Rollitos conge-ladosCategoría de alimento: Verdu

PlatoBollitos de pan -Bollitos salados -Bollitos de levadu-ra, dulces-Arroz -Tallarines frescos -Polenta -Cuando sea necesariocambiar el peso o latemp

6.9 Activación de una funciónde cocción1. Encienda el horno.2. Ajuste el menú: Funciones decocción.3. Pulse para confirmar.4. Seleccione una función

ADVERTENCIA!Use únicamente agua degrifo filtrada. No utilice aguafiltrada (desmineralizada) nidestilada. No utilice otroslíquidos. No coloquelíquidos

2. Sazone los ingredientes.3. Introduzca los ingredientes en bolsasde vacío adecuadas.4. Selle la bolsa al vacío paraasegurarse de quitar el máximo ai

emplearse para mantener calientes losalimentos.7. FUNCIONES DEL RELOJ7.1 Tabla de funciones del relojFunción de reloj AplicaciónAvisador tiempo Para p

Al finalizar el tiempo programado sonaráuna señal. El aparato se apaga. Lapantalla mostrará un mensaje.5. Pulse cualquier símbolo paradesactivar la se

9.1 Sonda térmicaSe deben ajustar dos temperaturas: latemperatura del horno y la temperaturainterna.La sonda térmica mide la temperaturainterna de la

Todos los accesorios tienenpequeñas hendiduras en laparte superior de los bordesderecho e izquierdo paraincrementar la seguridad.Las hendiduras tambié

Para desactivar la función, pulse . Lapantalla muestra un mensaje. Pulse repetidamente y después paraconfirmar.Al desactivar el aparato, lafunción

1. INFORMACIÓN SOBRE SEGURIDADAntes de instalar y utilizar el aparato, lea atentamentelas instrucciones facilitadas. El fabricante no se hacerespons

La temperatura y lostiempos de cocción de lastablas son meramenteorientativos; dependen de lareceta, la calidad y lacantidad de los ingredientesutiliz

mantener el alimento en el frigorífico2 – 3 días.• No utilice la función de Cocción alvacío para recalentar restos decomida.• Evite el contacto entre

TerneraAlimento Grosor delos alimen-tosCantidad dealimento pa-ra 4 perso-nas (g)Temperatura(°C)Tiempo(min)Posición dela parrillaSolomillo deternera al

11.5 Libro de recetas de lacocción al vacío: Pescado ymarisco• Consulte la tabla para evitarcocciones insuficientes. No utiliceporciones de pescado de

Alimento Grosor de los ali-mentosCantidad dealimento para4 personas (g)Temperatura(°C)Tiempo(min)Posi-ciónde laparrillaEspárrago,verdeentero 700 - 800

Alimento Grosor de los alimen-tosCantidad de ali-mento para 4personas (g)Temperatura(°C)Tiempo(min)Posi-ciónde laparri-llaMango cortar en dados deunos

Alimento Temperatura (°C) Tiempo (min) Posición de la pa-rrillaBrécol, en cogo-llos1)99 13 - 15 1Setas laminadas 99 15 - 20 1Guisantes 99 20 - 30 1Hin

Alimento Temperatura (°C) Tiempo (min) Posición de la pa-rrillaLegumbres se-cas, en remojo(proporciónagua/legumbres2:1)99 55 - 65 1Arvejas (pimien-tos

Alimento Temperatura (°C) Tiempo (min) Posición de la parrillaCuscús (propor-ción agua/cuscús1:1)99 15 - 20 1Spaetzle (tipo depasta alemán)99 25 - 30

Alimento Temperatura (°C) Tiempo (min) Posición de la parrillaFiletes de salmón 85 20 - 30 1Trucha asalmona-da, aprox. 1000 g85 40 - 45 1Mejillones 99

necesario mantener alejados a los niños de menos de8 años salvo que estén bajo supervisión continua.• Utilice siempre guantes de horno cuando introduz

11.9 Turbo y Vapor solosucesivamenteCuando combine funciones, puedecocinar carne, verduras y guarniciones,uno tras otro. Todos los platos estaránlisto

Alimento Temperatura (°C) Tiempo (min) Posición de la parrillaProductos depastelería dulcescon masa de le-vadura170 - 180 20 - 35 1Platos al hornodulc

Alimento Temperatura (°C) Tiempo (min) Posición de la parrillaBaguettes preco-cidas, 40 - 50 g200 15 - 20 1Baguettes preco-cidas, congela-das, 40 - 50

desaparecerá cuando las bandejas seenfríen de nuevo.11.16 Consejos para hornearResultado Posible causa SoluciónLa base de la tarta no se hadorado lo s

Alimento Función Tempera-tura (°C)Tiempo (min) Posición dela parrillaTarta de Madeira/pastelde frutaTurbo 140 - 160 70 - 90 1Sponge cake / Bizcocho Tu

Alimento Función Tempera-tura (°C)Tiempo (min) Posición dela parrillaPastel de azúcar, seco Turbo 150 - 160 20 - 40 2Tarta de almendras conmantequilla

Alimento Función Tempera-tura (°C)Tiempo (min) Posición dela parrillaRollitos 1)Turbo 160 10 - 25 2Rollitos 1)Bóveda/Calorinferior190 - 210 10 - 25 2S

Alimento Temperatura(°C)Tiempo (min) Posición dela parrillaMoussaka 180 - 200 75 - 90 1Lasaña 180 - 200 70 - 90 1Canelones 180 - 200 65 - 80 1Pudding

Alimento Temperatura (°C) Tiempo (min) Posición dela parrillaGalletas de masa delevadura160 - 170 30 - 60 1 / 411.21 Cocina a bajatemperaturaUtilice e

Alimento Temperatura (°C) Tiempo (min) Posición de la parri-llaTarta de queso 140 - 160 60 - 90 1Tarta de manzana,cubierta150 - 170 50 - 60 1Pastel de

2.2 Conexión eléctricaADVERTENCIA!Riesgo de incendios ydescargas eléctricas.• Todas las conexiones eléctricasdeben realizarlas electricistascualificad

Alimento Función Cantidad Tempera-tura (°C)Tiempo (min) Posición dela parrillaRosbif o so-lomillo ente-ro: poco he-cho1)Grill + Turbo por cm degrosor1

Alimento Función Cantidad Tempera-tura (°C)Tiempo (min) Posición dela parrillaEspalda decorderoGrill +Turbo1 - 1,5 kg 160 - 180 40 - 60 1Carne de caza

PRECAUCIÓN!Hornee al grill con la puertadel horno siempre cerrada.GrillAlimento Temperatura(°C)Periodo en grill (min.) Posición de laparrilla1ª cara 2

Alimento Temperatura (°C) Tiempo (min) Posición de la parrillaPizza americana con-gelada190 - 210 20 - 25 2Pizza fría 210 - 230 13 - 25 2Pizzetas cong

11.27 Conservar• Utilice únicamente botes de conservadel mismo tamaño disponibles en elmercado.• No utilice botes con cierre hermético(twist-off) o de

11.28 SecarAlimento Temperatura (°C) Tiempo (h) Posición de la parri-llaJudías 60 - 70 6 - 8 2Pimientos 60 - 70 5 - 6 2Verduras para sopa 60 - 70 5 -

Carne de cerdoAlimento Temperatura interna del alimento (°C)Paletilla / cuello / redondo de cerdo 80 - 82Chuleta (lomo) / Lomo de cerdo ahumado 75 - 8

Alimento Contene-dor (Gas-tronorm)Cantidad(g)Posiciónde la pa-rrillaTempera-tura (°C)Tiempo(min)Comenta-riosBrécol1)1 x 1/2 per-forado300 2 99 13 - 15

1232. Tire del extremo delantero del carrilde apoyo para separarlo de la pared.3. Extraiga los soportes de lasuspensión posterior.Coloque los carriles

12.6 Limpieza delcompartimento de aguaRetire el compartimento de agua en elaparato.1. Quite la tapa del compartimento deagua. Levante la tapa siguiend

– no coloque utensilios refractariosni otros objetos directamente enla parte inferior del aparato.– no coloque papel de aluminiodirectamente en la par

Retire la bandeja honda al final delprocedimiento.Si la función: Descalcif no serealiza del modo correcto,en pantalla aparece unmensaje para repetirla

8. Uno tras otro, sujete los paneles decristal de la puerta por su bordesuperior y extráigalos del carril.9. Limpie los paneles de cristal conagua y j

Problema Posible causa SoluciónEl horno no calienta. El horno está apagado. Encienda el horno.El horno no calienta. El reloj no está en hora. Ajuste l

Problema Posible causa SoluciónEl agua se sale del comparti-mento de agua después detransportarlo o de colocarlodentro del aparato.No se ha montado el

Problema Posible causa SoluciónNo hay buenos resultadosdel procedimiento de lim-pieza.No ha quitado las rejillas in-sertables antes del inicio delproc

Fuente de calor ElectricidadVolumen 43 lTipo de horno Horno empotradoMasa 35.8 kgEN 60350-1 - Aparatoselectrodomésticos - Parte 1: Placas,hornos, horn

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ESPAÑOL 67

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2.7 EliminaciónADVERTENCIA!Existe riesgo de lesiones oasfixia.• Desconecte el aparato de la red.• Corte el cable eléctrico cerca delaparato y deséchel

Para medir cuánto se ha hecho elalimento.Utensilios de cocción al vaporUn recipiente para alimentos perforado yotro sin perforar.Los utensilios de coc

sensor Función Comentario5Selección de latemperaturaPara ajustar la temperatura o mostrar la tempera-tura actual en el aparato. Toque el sensor durant