AEG KS8404001M Manuel d'utilisateur télécharger pdf (Page 23)

Madvarer Temperatur

(°C)

Tid (min.) Ovnrille Vand i vandbe-

holderen (ml)

Hamburgerryg

(svinekam), po-

cheret

90 70 - 90 1 800 + 300

Tafelspitz (kogt

oksekød)

96 110 - 120 1 800 + 700

Chipolatas 80 15 - 20 1 400

Æg

Madvarer Temperatur

(°C)

Tid (min.) Ovnrille Vand i vandbe-

holderen (ml)

Æg, blødkogt 96 10 - 12 1 400

Æg, smilende 96 13 - 16 1 450

Æg, hårdkogt 96 18 - 21 1 500

11.6 Varmluft og Damp efter

hinanden

Når du kombinerer funktioner, kan du

tilberede kød, grøntsager og tilbehør

efter hinanden. Alle retter er klare til

servering samtidigt.

• Skal maden forbehandles, anvendes

funktionen: Varmluft .

• Kom tilberedte grøntsager og

tilbehør i ildfaste fade. Sæt det i

ovnen sammen med stegen.

• Lad ovnen køle ned til ca. 80 °C. Åbn

ovnlågen i første position i ca. 15

minutter for at køle den hurtigere af.

• Start af funktionen: Damp. Tilbered

det hele samtidig, til det er færdigt.

Maks. vandmængde er 650

ml.

11.7 Interval plus

Tilsæt ca. 300 ml vand.

Madvarer Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille

Créme brûlee i por-

tionsskåle

1)

90 40 - 45 1

Æg

1)

90 35 - 45 1

Ragout

1)

90 40 - 50 1

Tynd fiskefilet 85 15 - 25 1

Tyk fiskefilet 90 25 - 35 1

Lille fisk op til 350 g 90 25 - 35 1

Hel fisk op til 1000 g 90 35 - 45 1

1)

Fortsæt yderligere en halv time med lågen lukket.

DANSK 23

1 2 ... 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 ... 43 44

Commentaires sur ces manuels

Pas de commentaire