AEG BSK782220M Manuel d'utilisateur

USER MANUALFR Notice d'utilisationFour vapeurBSE782220MBSK782220MBSK782220W

4.2 AffichageADEB CA. Fonction de cuissonB. Heure du jourC. Indicateur de chauffeD. TempératureE. Durée ou heure de fin d'une fonctionAutres indi

Nettoyez l'appareil et les accessoiresavant de les utiliser pour la première fois.Remettez les accessoires et les supportsde grille en place.5.2

6. UTILISATION QUOTIDIENNEAVERTISSEMENT!Reportez-vous aux chapitresconcernant la sécurité.6.1 Navigation dans les menus1. Mettez l'appareil en fo

Sym-boleSous-menu DescriptionSet + Go Pour sélectionner une fonction et l'activer ulté-rieurement en appuyant sur un symbole du ban-deau de comma

Symbole Élément de menu DescriptionNettoyage Vapeur Procédure de nettoyage de l'appareil lors-qu'il est légèrement sale et sans traces ay-an

Fonction de cuisson UtilisationChaleur Tournante Hu-midePour cuire des pâtisseries dans des moules sur unseul niveau. Pour économiser de l'énergi

Fonction de cuisson UtilisationCuisson Basse Tempéra-turePour préparer des rôtis tendres et juteux.Pain Utilisez cette fonction pour préparer du pain

6.6 Sous-menu pour :VarioGuideCatégorie d'aliments : Poisson/Fruits DeMerPlatPoissonPoisson, au fourBâtonnets De Pois-sonFilets finsFilets épaisF

PlatPorcChipolatasCôtes LevéesJarret de porc, pré-cuitJambon À L'OsFilet mignon deporcFilet mignon deporc Filet mignon deporc, séchéFilet mignon

PlatBaguette fromagefondu-Tarte Flambée -Tarte suisse, salée -Quiche Lorraine -Tarte Salée -Catégorie d'aliments : Gâteau/BiscuitsPlatKouglof -Ta

TABLE DES MATIÈRES1. INFORMATIONS DE SÉCURITÉ...32. CONSIGNES DE SÉCURIT

PlatPainCouronne De PainPain BlancTresse BriochéePain BisPain De SeiglePain CompletPain Sans LevainPain & Petits painssurgelésCatégorie d'ali

PlatP.d.t. vapeur enquartiers-Pommes De TerreVapeur-P. de t. en robe deschamps-Gnocchis -Boulette De Pain -Beignets, salés -Beignets, sucrés -Riz -Tag

La vapeur peut se condenser dans lefond de la cavité et réduire la visibilité àl'intérieur de l'appareil. Si cela seproduit, séchez la cavit

7.2 Réglage des fonctions del'horlogeAvant d'utiliser lesfonctions : Durée, Fin, vousdevez d'abord régler unmode de cuisson et unetempé

8.1 Recettes en ligneVous trouverez les recettespour les programmesautomatiques indiqués pourcet appareil sur notre siteInternet. Pour trouver le livr

L'écran affiche le symbole de la sondealimentaire.4. Appuyez sur ou dans un délaide 5 secondes pour définir latempérature à cœur.5. Réglez le

6. Appuyez sur ou dans un délaide 5 secondes pour définir latempérature à cœur.7. Réglez le mode de chauffe et, sinécessaire, la température du fo

3. Appuyez sur à plusieurs reprisesjusqu'à ce que l'affichage indique :SAUVEGARDER.4. Appuyez sur pour confirmer.La première position mémo

• Touches Verrouil. estactivé lorsque le modede cuisson est en cours.• Le menu : Réglages DeBase permet d'activer etde désactiver la fonction :Se

Chauffe-PlatsPour réchauffer les assiettes et les plats.Répartissez les plats et les assiettes sur lagrille. Déplacez les piles au bout de lamoitié du

1. INFORMATIONS DE SÉCURITÉAvant d'installer et d'utiliser cet appareil, lisezsoigneusement les instructions fournies. Le fabricant nepour

Plat Température (°C) Durée (min) Positions des gril-lesChou-fleur, en-tier99 35 - 45 2Chou-fleur enbouquets99 25 - 35 2Brocoli entier 99 30 - 40 2Bro

Plat Température (°C) Durée (min) Positions des gril-lesCourgettes en la-melles99 15 - 25 2Haricots blanchis 99 20 - 25 2Légumes blan-chis99 15 2Haric

Plat Température (°C) Durée (min) Positions des grillesPolenta (rapportliquide 3:1)99 40 - 50 2Boulghour (rap-port eau / boul-ghour 1:1)99 25 - 35 2Co

Plat Température (°C) Durée (min) Positions des grillesCrevettes, fraî-ches85 20 - 25 2Crevettes surge-lées85 30 - 40 2Darnes de sau-mon85 20 - 30 2Tr

11.4 Turbo Gril et VapeurIntense successivementLorsque vous combinez les fonctions,vous pouvez cuire de la viande, deslégumes et des accompagnements l

Plat Température (°C) Durée (min) Positions des grillesFilet de poissonépais90 25 - 35 2Petit poisson jusqu'à350 g90 20 - 30 2Poisson entier jus-

Plat Température (°C) Durée (min) Positions des grillesBaguettes précuites40 - 50 g, surgelées200 25 - 35 211.7 Réhydratation VapeurPlat Température (

Résultats de cuisson Cause probable SolutionLe gâteau s'effrite et devientpâteux, plein de grumeaux,juteux.Durée de cuisson trop cour-te.Réglez u

Plat Fonction Température(°C)Durée (min) Positions desgrillesFond de tarte –pâte briséeChaleur Tour-nante150 - 1601)20 - 30 2Fond de tarte -génoiseCha

Plat Fonction Température(°C)Durée (min) Positions desgrillesGâteaux avecgarniture de ty-pe crumble (sec)Chaleur Tour-nante150 - 160 20 - 40 3Gâteau a

fonctionnement. Veillez à ne pas toucher les élémentschauffants. Les enfants de moins de 8 ans doivent êtretenus à l'écart, à moins d'être s

Plat Fonction Température(°C)Durée (min) Positions desgrillesPâtisseries à ba-se de blancsd'œufs/Merin-guesChaleur Tour-nante80 - 100 120 - 150 3

Plat Fonction Température(°C)Durée (min) Positions desgrillesGratins de pois-sonConvection na-turelle180 - 200 30 - 60 1Légumes farcis Chaleur Tour-na

Biscuits/small cakes/petits gâteaux/petites pâtisseries/petits painsPlat Température(°C)Durée (min) Positions des grilles2 positions 3 positionsBiscui

Plat Température (°C) Durée (min) Positions des grillesPain sans levain210 - 2301)10 - 20 2Quiche à pâte feuil-letée160 - 1801)45 - 55 2Flammekuche (p

Plat Quantité Fonction Températu-re (°C)Durée (min) Positionsdes grillesRôti ou filet debœuf : bien cuitpar cmd'épaisseurTurbo Gril170 - 1801)8 -

Plat Quantité Fonction Température(°C)Durée (min) Positionsdes grillesCuissot dechevreuil1,5 - 2 kg Convectionnaturelle180 - 200 60 - 90 11) Préchauff

Plat Température(°C)Durée (min) Positions desgrilles1re face 2e faceFilet de bœuf 230 20 - 30 20 - 30 3Rôti/Filet deporc210 - 230 30 - 40 30 - 40 2Rôt

Plat Température (°C) Durée (min) Positions desgrillesPotatoes/Pommequartier190 - 210 20 - 40 3Galettes de pommesde t.210 - 230 20 - 30 3Lasagnes / Ca

Plat Quantité (kg) Température(°C)Durée (min) Positions desgrillesRôti de boeuf 1 - 1.5 120 120 - 150 1Filet de bœuf 1 - 1.5 120 90 - 150 3Rôti de vea

LégumesPlat Température (°C) Cuisson jusqu'à ceque la préparationcommence à frémir(min)Continuez la cuis-son à 100 °C (min)Carottes 1)160 - 170 5

• Cet appareil est équipé d'un systèmede refroidissement électrique. Il doitêtre utilisé lorsque l'appareil estraccordé à une prise secteur.

Plat Température (°C) Durée (min) Positions des grillesPain blanc 170 - 190 40 - 60 2Baguette 200 - 220 35 - 45 2Brioche 180 - 200 40 - 60 2Ciabatta 2

Mouton / agneau Température à cœur du plat (°C)Moins À Point PlusGigot de mouton 80 85 88Selle de mouton 75 80 85Gigot d’agneauRôti d'agneau65 70

Plats à la casseroles - sucrés Température à cœur du plat (°C)Moins À Point PlusPain blanc à la cocotte avec ousans fruits,Gâteau de riz à la cocotte

12.1 Remarques concernantl'entretien• Nettoyez la façade du four à l'aided'une éponge humide additionnéed'eau savonneuse.• Utilise

Nettoyage Vapeur Plus - la duréede la fonction est d'environ75 minutes.a) Vaporisez uniformément la dosede détergent recommandéedans la cavité du

La seconde partie de la procéduredémarre : Détartrage. Elle permet derincer le circuit de génération de lavapeur.Cette partie dure environ35 minutes.S

AA3. Fermez la porte jusqu'à obtenir unangle d'environ 45°.45°4. Tenez la porte en plaçant vos mainsde chaque côté de la porte etsoulevez ce

3. Remplacez l'ampoule par uneampoule adéquate résistant à unetempérature de 300 °C.4. Replacez l'anneau en métal sur lediffuseur en verre.5

Problème Cause probable SolutionL'affichage indique « F111 ». La fiche de la sonde à vianden'est pas enfoncée correcte-ment dans la prise.In

Problème Cause probable SolutionLa procédure de nettoyagen'offre pas de bons résultats.La température initiale de lacavité du four de la fonction

AVERTISSEMENT!Risque d'endommagementde l'appareil.• Pour éviter tout endommagement oudécoloration de l'émail :– ne posez pas de plats a

Classe d'efficacité énergétique A+Consommation d'énergie avec charge standard etmode traditionnel0.99 kWh/cycleConsommation d'énergie a

temps de cuisson peuvent différer destemps de cuisson d'autres programmes.Lorsque vous utilisez Chaleur TournanteHumide, la lampe s'éteintau

www.aeg.com62

FRANÇAIS 63

www.aeg.com/shop867335317-C-422016

• Avant de changer l'ampoule,débranchez l'appareil de la prisesecteur.• N'utilisez que des ampoules ayant lesmêmes spécifications.2.7 M

Plat à rôtirPour cuire et griller ou à utiliser commeplat pour recueillir la graisse.Sonde à viandePour mesurer le degré de cuisson desaliments.Kit va

Les touches sensitives permettent de faire fonctionner l'appareil.TouchesensitiveFonction Commentaire1- Affichage Affiche les réglages actuels de