Пісіру нәтижелері Ықтимал себебі Шешімі
Торт біркелкі
қызармайды.
Тұмшапештің
температурасы өте
жоғары және пісіру
уақыты тым қысқа.
Тұмшапештің
температурасын
төмендетіп, пісіру
уақытын ұзартыңыз.
Торт біркелкі
қызармайды.
Қоспа біркелкі
таратылмаған.
Қоспаны пісірме
науасына біркелкі
таратып салыңыз.
Торт көрсетілген
уақытта пісіп
үлгермейді.
Тұмшапештің
температурасы өте
төмен.
Келесі жолы сәл
жоғары тұмшапеш
температурасын
таңдап пісіріңіз.
11.11 Бір деңгейде пісіру:
Қалбырда пісіру
Пісіру түрі Тұмшапеш
функциясы
Сөренің
орналасуы
Температура
(°C)
Уақыт (мин)
Шығырық
торты /
Бриошь
Ыстық
желмен
пісіру
1 150 - 160 50 - 70
Медейра
сіңірілген
кекс/Жеміс
торты
Ыстық
желмен
пісіру
1 140 - 160 70 - 90
Fatless
sponge cake /
Майсыз
бисквит торт
Ыстық
желмен
пісіру
2 140 - 150 35 - 50
Fatless
sponge cake /
Майсыз
бисквит торт
Дәстүрлі
пісіру
2 160 35 - 50
Жидек
салынған
ашық бәліш -
үгілмелі
пирожный
Ыстық
желмен
пісіру
2
170 - 180
1)
10 - 25
Жидек
салынған
ашық бәліш -
бисквит
қоспа
Ыстық
желмен
пісіру
2 150 - 170 20 - 25
32
www.aeg.com
Commentaires sur ces manuels