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sparso con formaggio. Distribuire il re-

sto del burro a piccole noci in cima al

piatto.

11 - LIEVITAZIONE PASTA

Questa funzione automatica può essere

selezionata per qualsiasi ricetta di pasta

lievitata. Offre buone condizioni di lievi-

tazione.

Sistemare la pasta in un piatto dalle di-

mensioni sufficienti. Introdurre un ripia-

no a filo sul livello uno e sistemarvi il

piatto. Chiudere la porta e impostare la

funzione Lievitazione pasta. Impostare il

tempo necessario.

12 - ROASTBEEF

Impostazioni:

• Programmi automatici con inserimen-

to del peso. Intervallo di regolazione

del peso tra 1000 e 3.000 g.

Metodo:

• Condire la carne a piacere e mettere

in uno stampo per sformati. Aggiun-

gere acqua o un altro liquido; la parte

inferiore deve essere coperta per una

profondità di 10 - 20 mm. Coprire con

un coperchio.

Non utilizzare questo program-

ma per il manzo e la lombata.

13 - ARROSTO DI MAIALE

Impostazioni:

• Programmi automatici con inserimen-

to del peso. Intervallo di regolazione

del peso tra 1000 e 3.000 g.

Metodo:

• Condire la carne a piacere e mettere

in uno stampo per sformati. Aggiun-

gere acqua o un altro liquido; la parte

inferiore deve essere coperta per una

profondità di 20 - 40 mm.

14 - ARROSTO DI VITELLO

Impostazioni:

• Programmi automatici con inserimen-

to del peso. Intervallo di regolazione

del peso tra 1000 e 3.000 g.

Metodo:

• Condire la carne a piacere e mettere

in uno stampo per sformati. Aggiun-

gere acqua o un altro liquido; la parte

inferiore deve essere coperta per una

profondità di 10 - 20 mm. Coprire con

un coperchio.

15 - ARROSTO DI AGNELLO

Impostazioni:

• Programmi automatici con inserimen-

to del peso. Intervallo di regolazione

del peso tra 1000 e 3.000 g.

Metodo:

• Condire la carne a piacere e mettere

in uno stampo per sformati. Aggiun-

gere acqua o un altro liquido; la parte

inferiore deve essere coperta per una

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