AEG BE3002401M Manuel d'utilisateur télécharger pdf (Page 21)

• Do plechu na pečenie nalejte približne

1/2 litra vody, aby sa v rúre vytvorila

dostatočná vlhkosť.

• Keď tekutina v pohároch začne

vrieť(asi po 35 - 60 minútach pri

jednolitrových pohároch), rúru vypnite

alebo znížte teplotu na 100 °C

(pozrite si tabuľku).

Mäkké ovocie

Pokrm Teplota (°C) Čas varenia, kým

tekutina nezačne

slabo vrieť (v min.)

Ďalšie varenie pri

100 °C (min.)

Jahody/čučoriedky/

maliny/zrelé egreše

160 - 170 35 - 45 -

Kôstkovice

Pokrm Teplota (°C) Čas varenia, kým

tekutina nezačne

slabo vrieť (v min.)

Ďalšie varenie pri

100 °C (min.)

Hrušky/dule/slivky 160 - 170 35 - 45 10 - 15

Zelenina

Pokrm Teplota (°C) Čas varenia, kým

tekutina nezačne

slabo vrieť (v min.)

Ďalšie varenie pri

100 °C (min.)

Mrkva

1)

160 - 170 50 - 60 5 - 10

Uhorky 160 - 170 50 - 60 -

Miešaná zelenina 160 - 170 50 - 60 5 - 10

Kaleráb/hrášok/špar‐

gľa

160 - 170 50 - 60 15 - 20

1)

Po vypnutí rúry nechajte odstáť.

9.14 Sušenie - Teplovzdušné

pečenie

• Plechy pokryte papierom odolným

voči tuku alebo papierom na pečenie.

• Aby ste dosiahli lepší výsledok, po

uplynutí polovice času sušenia rúru

vypnite, otvorte dvierka, pokrm

nechajte na jednu noc vychladnúť a

až potom dokončite sušenie.

Zelenina

Pokrm Teplota (°C) Čas (hod.) Úroveň v rúre

1 úroveň 2 úrovne

Strukoviny 60 - 70 6 - 8 3 1 / 4

Paprika 60 - 70 5 - 6 3 1 / 4

SLOVENSKY 21

1 2 ... 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 ... 31 32

Commentaires sur ces manuels

Pas de commentaire