AEG 47056VS-MN Manuel d'utilisateur Page 43

  • Télécharger
  • Ajouter à mon manuel
  • Imprimer
  • Page
    / 68
  • Table des matières
  • MARQUE LIVRES
  • Noté. / 5. Basé sur avis des utilisateurs
Vue de la page 42
6. FŐZŐLAP - HASZNOS JAVASLATOK ÉS TANÁCSOK
VIGYÁZAT
Lásd a „Biztonság” című részt.
6.1 Főzőedény
A főzőedény alja legyen minél
vastagabb és laposabb.
A zománcozott acél-, illetve az
alumínium- vagy rézaljú edé‐
nyek az üvegkerámia felület el‐
színeződését idézhetik elő.
6.2 Energiatakarékosság
Lehetőség szerint mindig te‐
gyen fedőt a főzőedényre.
A főzőedényt már elindítás
előtt tegye rá a főzőzónára.
A főzőzónákat a főzési idő le‐
telte előtt kapcsolja ki, hogy a
maradékhőt is fel tudja hasz‐
nálni.
Az edényaljak és a főzőzónák
méretének mindig meg kell
egyezniük.
6.3 Példák különböző főzési
alkalmazásokra
A táblázatban szereplő adatok csak út‐
mutatásul szolgálnak.
Hő‐
beállí‐
tás
Használat: Időve‐
zérelt
szárí‐
tás
Tanácsok
1
Tartsa melegen az elkészült
ételt
szük‐
ség
szerint
Tegyen fedőt a főzőedényre
1-2 Hollandi mártás, olvasztás: vaj,
csokoládé, zselatin
5-25
perc
Időnként keverje meg
1-2 Keményítés: könnyű omlett, sült
tojás
10-40
perc
Fedővel lefedve készítse
2-3 Rizs és tejalapú ételek párolá‐
sa, készételek felmelegítése
25-50
perc
A folyadék mennyisége leg‐
alább kétszerese legyen a
rizsének, a tejet kevergesse
főzés közben
3-4 Zöldség, hal, hús párolása 20-45
perc
Adjon hozzá néhány teáska‐
nál folyadékot
4-5 Burgonya párolása 20-60
perc
750 g burgonyához max. ¼ l
vizet használjon
4-5 Nagyobb mennyiségű étel, ra‐
guk és levesek készítése
60-150
perc
Legfeljebb 3 l folyadék plusz
a hozzávalók
6-7 Kímélő sütés: csi szelet, bor‐
júhús, cordon bleu, borda, hús‐
pogácsa, kolbász, máj, rántás,
tojás, palacsinta, fánk
szük‐
ség
szerint
Félidőben fordítsa meg
7-8 Erős sütés, burgonyatallér, bél‐
szín, marhaszeletek
5-15
perc
Félidőben fordítsa meg
9 Nagymennyiségű víz forralása, tészta kifőzése, hús barnítása (gulyás,
serpenyős sültek), burgonya bő olajban sütése
MAGYAR 43
Vue de la page 42
1 2 ... 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 ... 67 68

Commentaires sur ces manuels

Pas de commentaire