
11. SUGESTÕES E DICAS
AVISO!
Consulte os capítulos
relativos à segurança.
A temperatura e os tempos
de cozedura indicados nas
tabelas são apenas valores
de referência. Dependem
das receitas, da qualidade e
da quantidade dos
ingredientes utilizados.
11.1 Lado interior da porta
Em alguns modelos, pode encontrar o
seguinte no lado interior da porta:
• os números das posições de
prateleira.
• informação sobre os tipos de
aquecimento, posições de prateleira
recomendadas e temperaturas para
pratos típicos.
11.2 Conselhos para a
utilização dos tipos de
aquecimento especiais do
forno
Função Manter Quente
Utilize esta função se desejar manter os
alimentos quentes.
A temperatura regula-se
automaticamente para 80 °C.
Aquecer Pratos
Para aquecer pratos.
Distribua os pratos uniformemente na
prateleira em grelha. Desloque os pratos
aproximadamente após metade do
tempo de aquecimento (mude da parte
superior para a parte inferior).
A temperatura automática é 70 °C.
Nível da grelha recomendado: 3.
Massa De Pão
Pode utilizar esta função automática com
qualquer receita de massa levedada que
desejar. Esta proporciona uma boa
atmosfera para a massa crescer. Coloque
a massa num prato suficientemente
grande para ela crescer. Não é
necessário tapá-la. Insira uma prateleira
em grelha na primeira posição de
prateleira e coloque o prato sobre a
mesma. Feche a porta e seleccione a
função: Massa De Pão. Defina o tempo
necessário.
Descongelar
Retire os alimentos da embalagem e
coloque-os num prato. Não tape os
alimentos com uma tigela ou um prato,
pois podem demorar mais tempo a
descongelar. Utilize a primeira posição
de prateleira a contar do fundo.
11.3 Cozedura em vácuo
Esta função utiliza temperaturas de
cozedura inferiores às da cozedura
normal. Trate os alimentos com muito
cuidado para obter a melhor qualidade.
Recomendações relativas à segurança
alimentar:
• Utilize produtos de alta qualidade.
• Utilize sempre produtos tão frescos
quanto possível.
• Mantenha sempre os produtos nos
locais adequados antes de os
cozinhar.
• Lave sempre os alimentos antes de os
cozinhar.
• Para obter bons resultados com
segurança, consulte sempre os
valores das tabelas de cozedura.
Verifique o tempo de cozedura, a
temperatura e a dimensão dos
alimentos.
• Para evitar riscos para a saúde, os
alimentos não devem ser mantidos a
temperaturas inferiores a 60 °C
durante muito tempo.
• Utilize temperaturas baixas apenas
com alimentos que possam ser
comidos crus e apenas por pouco
tempo.
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