AEG BP8715101M Manuel d'utilisateur Page 30

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11.11 Descongelar
Alimento Quanti-
dade (g)
Tempo de
descongela-
ção (min.)
Tempo extra de
descongelação
(min.)
Comentários
Frango 1000 100 - 140 20 - 30 Coloque o frango sobre
um pires virado ao con-
trário e este sobre um
prato grande. Vire a meio
do tempo.
Carne 1000 100 - 140 20 - 30 Vire a meio do tempo.
Carne 500 90 - 120 20 - 30 Vire a meio do tempo.
Truta 150 25 - 35 10 - 15 -
Morangos 300 30 - 40 10 - 20 -
Manteiga 250 30 - 40 10 - 15 -
Natas 2 x 200 80 - 100 10 - 15 Também é possível bater
as natas quando ainda
estão ligeiramente con-
geladas.
Gateau 1400 60 60 -
11.12 Conservar
Utilize apenas frascos para conservas
com dimensões idênticas, disponíveis
no mercado.
Não utilize frascos com tampas
roscadas ou fecho de baioneta, nem
latas metálicas.
Utilize o primeiro nível a partir de
baixo para esta função.
Não coloque mais de seis frascos de
um litro no tabuleiro para assar.
Encha os frascos até ao mesmo nível
e feche-os bem.
Os frascos não podem tocar uns nos
outros.
Coloque aproximadamente 1/2 litro
de água no tabuleiro para assar, para
existir humidade suficiente no forno.
Quando o líquido nos frascos
começar a levantar fervura (após
cerca de 35 - 60 minutos com frascos
de um litro), desligue o forno ou
diminua a temperatura para 100 °C
(consulte a tabela).
Fruta mole
Alimento Temperatura (°C) Tempo até à fer-
vura (min.)
Continuação da co-
zedura a 100 °C
(min.)
Morangos / Amoras /
Framboesas / Gro-
selhas maduras
160 - 170 35 - 45 -
www.aeg.com30
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