AEG KMK761000M Manuel d'utilisateur télécharger pdf (Page 34)

• Ikke sett mer enn seks en liters

konserveringsglass på stekebrettet.

• Fyll krukkene like mye og lukk med en

klemme.

• Glassene skal ikke berøre hverandre.

• Fyll ca. 1/2 liter vann på stekebrettet

slik at det dannes tilstrekkelig med

fuktighet i stekeovnen.

• Når væsken i krukkene så vidt

begynner å koke (etter ca. 35-60

minutter for enliterskrukker), slår du av

stekeovnen eller reduserer

temperaturen til 100 °C (se tabellen).

Myk frukt

Matvarer Temperatur (°C) Koketid til småko-

king begynner (min)

Fortsette å koke

ved 100 °C (min)

Jordbær/blåbær/

bringebær/modne

stikkelsbær

160 – 170 35 – 45 -

Steinfrukt

Matvarer Temperatur (°C) Koketid til småko-

king begynner (min)

Fortsette å koke

ved 100 °C (min)

Pærer/kveder/plom-

mer

160 – 170 35 – 45 10 – 15

Grønnsaker

Matvarer Temperatur (°C) Koketid til småko-

king begynner (min)

Fortsette å koke

ved 100 °C (min)

Gulrøtter

1)

160 – 170 50 – 60 5 – 10

Agurker 160 – 170 50 – 60 -

Blandede grønnsa-

ker

160 – 170 50 – 60 5 – 10

Kålrot/erter/aspar-

ges

160 – 170 50 – 60 15 – 20

1)

La stå i ovnen etter at den er slått av.

12.15 Tørking

Matvarer Temperatur (°C) Tid (t) Skuffplassering

Bønner 60 - 70 6 - 8 3

Paprika 60 - 70 5 - 6 3

Suppegrønnsaker 60 - 70 5 - 6 3

Sjampinjonger 50 - 60 6 - 8 3

Urter 40 - 50 2 - 3 3

Plommer 60 - 70 8 - 10 3

www.aeg.com34

1 2 ... 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 ... 43 44

Commentaires sur ces manuels

Pas de commentaire