AEG KMK761000M Manuel d'utilisateur télécharger pdf (Page 29)

– øs store steker og fugl med

stekesjyen flere ganger under

stekingen.

12.10 Steketabeller

Storfekjøtt

Matvarer Funksjon Mengde

(kg)

Effekt

(watt)

Temperatur

(°C)

Tid (min) Skuffplas-

sering

Grytestek Over-/

under-

varme

1 – 1,5 200 230 60 – 80 1

Svinekjøtt

Matvarer Funk-

sjon

Mengde

(kg)

Effekt

(watt)

Temperatur

(°C)

Tid (min) Skuffplas-

sering

Skulder,

nakke,

skinkekno-

ke

Gratine-

ring

Med Vif-

te

1 – 1,5 200 160 – 180 50 – 70 1

Kjøttpud-

ding

Gratine-

ring

Med Vif-

te

0,75 – 1 200 160 – 170 35 – 50 1

Svinekno-

ke (kokt på

forhånd)

Gratine-

ring

Med Vif-

te

0,75 – 1 200 150 – 170 60 – 75 1

Kalvekjøtt

Matvarer Funk-

sjon

Mengde

(kg)

Effekt

(watt)

Temperatur

(°C)

Tid (min) Skuffplas-

sering

Kalvestek Gratine-

ring

Med Vif-

te

1 200 160 – 180 50 – 70 1

Kalveskan-

ker

Gratine-

ring

Med Vif-

te

1,5 – 2 200 160 – 180 75 – 100 1

NORSK 29

1 2 ... 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 ... 43 44

Commentaires sur ces manuels

Pas de commentaire