AEG KMK861000M Manuel d'utilisateur télécharger pdf (Page 25)

Madvare Mængde (kg) Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille

Bøf 0.2 - 0.3 120 20 - 40 1

10.11 Varmluft + Under

Madvare Temperatur (°C) Tid (min.) Ovnrille

Pizza (tynd bund)

200 - 230 15 - 20 3

Pizza (med meget fyld)

180 - 200 20 - 30 3

Tærte m/ fyld 180 - 200 40 - 55 3

Spinattærte 160 - 180 45 - 60 3

Quiche Lorraine (fyldt

tærte)

170 - 190 45 - 55 3

Schweizisk tærte 170 - 190 45 - 55 3

Kvarkkage 140 - 160 60 - 90 3

Æblekage, lukket 150 - 170 50 - 60 3

Grøntsagstærte 160 - 180 50 - 60 3

Flade madbrød

230 10 - 20 3

Tærte med butterdej

160 - 180 45 - 55 3

Flammekuchen

230 12 - 20 3

Piroger (russisk udgave

af calzone)

180 - 200 15 - 25 3

Forvarm ovnen.

Brug en grill/bradepande.

10.12 Stegning

Brug varmeresistent ovngrej.

Steg store stege direkte i fadet eller på

grillristen over fadet.

Hæld lidt væde i fadet for at hindre, at

kødsaft eller fedt brænder fast.

Kød med svær kan steges i fadet uden

låget.

Vend stegen efter 1/2 - 2/3 af

tilberedningstiden.

Sådan bliver køddet mere saftigt:

• steg magert kød i bradepanden med

låget eller brug en stegepose.

• steg kød og fisk i store stykker (1 kg

eller mere).

• store stege og fjerkræ dryppes med

stegesky flere gange under stegning.

DANSK 25

1 2 ... 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 ... 39 40

Commentaires sur ces manuels

Pas de commentaire

AEG KMK861000M Manuel d'utilisateur Page 25

Commentaires sur ces manuels

Produits connexes et manuels pour Non AEG KMK861000M