– njomni pjesët e mëdha të mishit
dhe të shpezëve me lëngjet e tyre
disa herë gjatë pjekjes.
12.10 Tabelat e pjekjes
Mish lope
Ushqim Funksio
ni
Sasia (kg) Energjia
(Watt)
Temperatur
a (°C)
Koha
(minuta)
Pozicioni
i raftit
Pjekje në
tenxhere
Gatim
tradicion
al
1 - 1.5 200 230 60 - 80 1
Mish derri
Ushqim Funksi
oni
Sasia (kg) Energjia
(Watt)
Temperatur
a (°C)
Koha
(minuta)
Pozicioni
i raftit
Shpatull,
qafë,
kofshë
Skarë
Turbo
1 - 1.5 200 160 - 180 50 - 70 1
Qofte Skarë
Turbo
0.75 - 1 200 160 - 170 35 - 50 1
Nyje derri
(gjysmë e
gatuar)
Skarë
Turbo
0.75 - 1 200 150 - 170 60 - 75 1
Viç
Ushqim Funksio
ni
Sasia (kg) Energjia
(Watt)
Temperatur
a (°C)
Koha (minuta) Pozicioni
i raftit
Viç i
pjekur
Skarë
Turbo
1 200 160 - 180 50 - 70 1
Nyjë viçi Skarë
Turbo
1.5 - 2 200 160 - 180 75 - 100 1
Mish qengji
Ushqim Funksi
oni
Sasia (kg) Energjia
(Watt)
Temperatur
a (°C)
Koha (minuta) Pozicion
i i raftit
Kofshë
qengji,
rosto qengji
Skarë
Turbo
1 - 1.5 200 150 - 170 50 - 70 1
Shpezë
Ushqim Funksi
oni
Sasia (kg) Energjia
(Watt)
Temperatu
ra (°C)
Koha (minuta) Pozicioni
i raftit
Porcione
shpezësh
Skarë
Turbo
0,2 - 0,25
secila
200 200 - 220 20 - 35 1
www.aeg.com30
Commentaires sur ces manuels