Бавно Готвење
Храна Количина
(kg)
Потпекува
ње на
секоја
страна
(мин.)
Температура
(°C)
Ниво на
решетка
та
Време
(мин.)
Говедско Месо
Филе, средно 1.0 - 1.5 2 80 - 100 2 60 - 90
Средно печено
говедско месо
1.5 - 2.0 4 80 - 100 2 160 - 200
Телешко месо
Филе розе 1.0 - 1.5 2 80 - 100 2 50 - 90
Слабина, едно
парче
1.5 - 2.0 4 80 - 100 2 100 - 160
Печено телешно
средно
1.5 - 2.0 4 80 - 100 2 100 - 160
Свинско
Филе розе 1.0 - 1.5 2 80 - 100 2 60 - 100
Слабина, едно
парче
1.5 - 2.0 4 80 - 100 2 100 - 160
Печено свинско
средно
1.5 - 2.0 4 80 - 100 2 100 - 160
12.9 Вообичаено готвење
Печење
Храна Температура (°C) Време (мин.) Ниво на
решетката
Рамен колач 160 - 170 25 - 35 2
Колач со квасец, со јаболка 170 - 190 45 - 55 3
Колач со прелив 170 - 180 35 - 45 2
Колач со ронки 170 - 190 50 - 60 3
Колач со сирење 170 - 190 60 - 70 2
Селски леб 190 - 210 50 - 60 2
Романска пандишпан торта 165 - 175 35 - 45 2
Романска пандишпан торта -
традиционална
165 - 175 35 - 45 2
Кифли со квасец 180 - 200 15 - 25 2
МАКЕДОНСКИ 63
Commentaires sur ces manuels