Gargut Wassermen-
ge in der
Vertiefung
(ml)
Temperatur
(°C)
Dauer
(Min.)
Ebene Zubehör
Roastbeef 200 200 50 - 60 2 Verwenden Sie
den Kombirost
und ein Back-
blech.
Hähnchen 200 210 60 - 80 2 Verwenden Sie
den Kombirost
und ein Back-
blech.
Putenbraten 200 200 70 - 90 2 Verwenden Sie
den Kombirost
und ein Back-
blech.
11.7 Einkochen +
WARNUNG!
Verbrennungsgefahr sowie
Risiko von Schäden am
Gerät.
• Verwenden Sie nur handelsübliche
Einweckgläser gleicher Größe.
• Stellen Sie nicht mehr als sechs 1/2
Liter fassende Einweckgläser auf das
Backblech.
• Füllen Sie die Gläser gleichmäßig und
lassen Sie 1 cm oben in jedem Glas
frei. Lassen Sie die Deckel auf den
Gläsern ohne sie hermetisch zu
schließen.
• Die Gläser dürfen sich nicht berühren.
• Geben Sie 1/2 Liter Wasser in das
Backblech und 1/4 Liter Wasser in die
Garraumvertiefung, um eine
ausreichende Feuchtigkeit im Ofen zu
erzielen.
• Wählen Sie die Funktion Backen mit
Dampf und stellen Sie die richtige
Temperatur ein, siehe Tabelle unten.
• Die Gläser können erst hermetisch
geschlossen werden, wenn die
Funktion ausgeschaltet ist.
Beerenobst
Gargut Temperatur
(°C)
Dauer (Min.) Ebene Zubehör
Erdbeeren, Blaubeeren,
Himbeeren
160 25 - 30 1 Verwenden
Sie das Back-
blech.
Steinobst
Gargut Temperatur
(°C)
Dauer (Min.) Ebene Zubehör
Birnen/Quitten/Zwetsch-
gen
160 35 - 40 1 Verwenden
Sie das Back-
blech.
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