AEG BSE774220M Manuel d'utilisateur

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USER
MANUAL
FR Notice d'utilisation
Four vapeur
BSE774220B
BSE774220M
BSK774220M
BSK77422YM
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Résumé du contenu

Page 1 - BSK77422YM

USER MANUALFR Notice d'utilisationFour vapeurBSE774220BBSE774220MBSK774220MBSK77422YM

Page 2 - SERVICE APRÈS-VENTE

TouchesensitiveFonction Commentaire5Sélection de latempératurePour régler la température ou afficher la tempéra-ture actuelle de l'appareil. Appu

Page 3 - 1. INFORMATIONS DE SÉCURITÉ

Symbole FonctionFin L'affichage indique la fin du temps decuisson.Température La température s'affiche.Indication Du Temps L'affichage

Page 4 - 1.2 Sécurité générale

Dureté de l'eau Dépôt calcaire(mmol/l)Dépôt calcaire(mg/l)Classificationde l'eauClasse dH1 0 - 7 0 - 1.3 0 - 50 Douce2 7 - 14 1.3 - 2.5 50 -

Page 5 - 2. CONSIGNES DE SÉCURITÉ

Symbole / Élé-ment de menuUtilisationCuisson AssistéeContient des réglagesrecommandés pour lefour, pour un grandchoix de plats. Choisis-sez un plat et

Page 6 - 2.5 Entretien et nettoyage

6.3 Sous-menu pour : NettoyageSymbole Élément de menu DescriptionVidange Du Réservoir Procédure pour éliminer l'eau résiduelle dubac à eau après

Page 7 - 2.7 Éclairage intérieur

Mode de cuis-sonUtilisationChaleur Tournan-te HumideCette fonction est con-çue pour économiserde l'énergie en coursde cuisson. Pour plusd'in

Page 8 - 3.2 Accessoires

Mode de cuis-sonUtilisationRéhydratationVapeurPour faire réchaufferdes aliments à la va-peur pour éviter que lasurface ne se dessè-che. La chaleur est

Page 9 - 4. BANDEAU DE COMMANDE

PlatPorcCôtes LevéesJarret de porc, pré-cuitJambon À L'OsFilet mignon deporcFilet mignon deporc Filet mignon deporc, fuméColletPalette De PorcRôt

Page 10 - 4.2 Affichage

PlatBaguette fromagefondu-Tarte Flambée -Tarte suisse, salée -Quiche Lorraine -Tarte Salée -Catégorie d'aliments : Gâteau/BiscuitsPlatKouglof -To

Page 11 - 5.3 Réglage du degré de

PlatPainCouronne De PainPain BlancTresse BriochéePain BisPain De SeiglePain CompletPain Sans LevainPain/Petits painssurgelésCatégorie d'aliments

Page 12 - 6. UTILISATION QUOTIDIENNE

TABLE DES MATIÈRES1. INFORMATIONS DE SÉCURITÉ...32. CONSIGNES DE SÉCURIT

Page 13 - FRANÇAIS 13

la cavité. Séchez toujours la cavitélorsque l'appareil est froid.Faites sécher complètement l'appareil enlaissant la porte ouverte. Pour acc

Page 14 - 6.4 Modes De Cuisson

7.2 Réglage des fonctions del'horlogeAvant d'utiliser lesfonctions : Durée, Fin, vousdevez d'abord régler unmode de cuisson et unetempé

Page 15 - 6.5 Programmes Spéciaux

8.1 Recettes en ligneVous trouverez les recettespour les programmesautomatiques indiqués pourcet appareil sur notre siteInternet. Pour trouver le livr

Page 16 - Assistée

L'écran affiche le symbole de la sondealimentaire.4. Appuyez sur ou dans un délaide 5 secondes pour définir latempérature à cœur.5. Réglez le

Page 17 - FRANÇAIS 17

Lorsque le plat atteint la températureréglée, un signal sonore retentit.L'appareil s'éteint automatiquement.9. Appuyez sur n'importe qu

Page 18

7. Appuyez sur ou pour changerla lettre.8. Appuyez sur .La lettre suivante clignote.9. Répétez l'étape 7 comme nécessaire.10. Appuyez sur la

Page 19 - Cuisson à la vapeur

• Touches Verrouil. estactivé lorsque le modede cuisson est en cours.• Le menu : Réglages DeBase vous permetd'activer la fonction : Set+ Go allum

Page 20

11.3 Conseils pour les modesde cuisson spécifiques du fourMaintien Au ChaudCette fonction vous permet de maintenirles aliments au chaud. La températur

Page 21 - PROGRAMMES AUTOMATIQUES

Plat Température (°C) Durée (min) Positions des grillesBaguettes précuites40 - 50 g200 15 - 20 2Baguettes précuites40 - 50 g, surgelées200 25 - 35 211

Page 22

Résultats de cuisson Cause probable SolutionLe gâteau s'affaisse etdevient mou, plein degrumeaux, juteux.La température du four esttrop élevée.Ré

Page 23 - FRANÇAIS

1. INFORMATIONS DE SÉCURITÉAvant d'installer et d'utiliser cet appareil, lisezsoigneusement les instructions fournies. Le fabricant nepour

Page 24 - 10. FONCTIONS SUPPLÉMENTAIRES

Plat Fonction Température(°C)Durée (min) Positions desgrillesGâteau au fro-mageConvection na-turelle170 - 190 60 - 90 11) Préchauffez le four.Gâteaux/

Page 25 - 10.4 Set + Go

Biscuits/Gâteaux secsPlat Fonction Température(°C)Durée (min) Positions desgrillesPâte sablée /GénoiseChaleur Tour-nante150 - 160 15 - 25 3Meringues C

Page 26 - CONSEILS

11.10 Chaleur Tournante HumidePlat Température(°C)Durée (min) Positions desgrillesGratin de pâtes 200 - 220 45 - 55 3Gratin de pommes de terre 180 - 2

Page 27 - 11.4 Humidity Low

Plat Température(°C)Durée (min) Positions des grilles2 positions 3 positionsPâtisseries feuil-letées170 - 1801)30 - 50 1 / 4 -Petits Pains 180 20 - 30

Page 28 - 11.7 Conseils de pâtisserie

11.14 RôtissageBœufPlat Quantité (kg) Fonction Température(°C)Durée (min)Viande braisée 1 - 1.5 Convection na-turelle230 120 - 150Rôti ou filet debœuf

Page 29 - Cuisson dans des moules

GibierPlat Quantité (kg) Fonction Température(°C)Durée (min)Râble/Cuisse delièvre1 Turbo Gril180 - 2001)35 - 55Selle de che-vreuil1.5 - 2 Convection n

Page 30

Plat Température(°C)Durée (min) Positions desgrilles1re face 2e faceRôti/Filet deveau210 - 230 30 - 40 30 - 40 2Échine d'agneau 210 - 230 25 - 35

Page 31 - 11.9 Gratins

Plat Température (°C) Durée (min) Positions desgrillesLasagnes surgelées 160 - 180 40 - 60 2Fromage cuit au four 170 - 190 20 - 30 3Ailes De Poulet 18

Page 32 - 11.11 Cuisson sur plusieurs

11.18 Décongélation• Retirez l'emballage des aliments puisplacez-les dans une assiette.• Utilisez la première position de grilleen partant du bas

Page 33 - 11.13 Rôtissage

BaiesPlat Température (°C) Cuisson jusqu'à ceque la préparationcommence à frémir(min)Continuez la cuis-son à 100 °C (min)Fraises / Myrtilles /Fra

Page 34 - 11.14 Rôtissage

1.2 Sécurité générale• L'appareil doit être installé et le câble remplacéuniquement par un professionnel qualifié .• AVERTISSEMENT : L'appar

Page 35 - 11.15 Gril

Plat Température(°C)Durée (h) Positions des grilles1 position 2 positionsLégumes pourpotage60 - 70 5 - 6 3 1 / 4Champignons 50 - 60 6 - 8 3 1 / 4Fines

Page 36 - 11.16 Plats Surgelés

Bœuf Température à cœur du plat (°C)Moins À Point PlusPâté à la viande 80 83 86Porc Température à cœur du plat (°C)Moins À Point PlusJambonRôti80 84 8

Page 37 - Température

Volaille Température à cœur du plat (°C)Moins À Point PlusCanard (magret) 60 65 70Poisson (saumon, truite, sandre) Température à cœur du plat (°C)Moin

Page 38 - 11.19 Stérilisation

Cuisson sur plusieurs niveaux. Biscuits/Gâteaux secsPlat Fonction Température(°C)Durée(min)Positions desgrilles2 po-sitions3 po-si-tionsBiscuits sablé

Page 39 - 11.20 Séchage

Si vous avez des accessoires anti-adhérents, ne les nettoyez pas avec desproduits agressifs, des objets pointus niau lave-vaisselle. Cela risqued&apos

Page 40 - 11.21 Cuisson du pain

Renforcée 3 hAppuyez sur pour confirmer.Pour interrompre lenettoyage par pyrolyse avantqu'il ne soit terminé,éteignez le four.La porte du four

Page 41 - FRANÇAIS 41

12.7 Rappel de détartrageIl existe deux rappels de détartrage pourvous rappeler de lancer la fonction :Détartrage. . Ces rappels s'activent àchaq

Page 42 - 11.23 Informations pour les

5. Posez la porte, face extérieure vers lebas, sur un linge doux posé sur unesurface stable.6. Saisissez les deux côtés du cache (B)situé sur l'a

Page 43 - 12. ENTRETIEN ET NETTOYAGE

2. Retirez l'anneau en métal et nettoyezle diffuseur en verre.3. Remplacez l'ampoule par uneampoule adéquate résistant à unetempérature de 3

Page 44 - 12.4 Cleaning

Problème Cause probable SolutionLe four ne chauffe pas. La porte n'est pas ferméecorrectement.Fermez complètement laporte.Le four ne chauffe pas.

Page 45 - 12.6 Système de génération

2. CONSIGNES DE SÉCURITÉ2.1 InstallationAVERTISSEMENT!L'appareil doit être installéuniquement par unprofessionnel qualifié.• Retirez l'intég

Page 46

Problème Cause probable SolutionLa fonction de nettoyages'interrompt avant d'être ter-minée.La fonction a été arrêtée parl'utilisateur.

Page 47 - Éclairage supérieur

Source de chaleur ÉlectricitéVolume 71 lType de four Four encastrableMasseBSE774220B 38.0 kgBSE774220M 38.0 kgBSK774220M 38.0 kgBSK77422YM 38.0 kgEN 6

Page 48 - Éclairage latéral

15. EN MATIÈRE DE PROTECTION DEL'ENVIRONNEMENTRecyclez les matériaux portant lesymbole . Déposez les emballagesdans les conteneurs prévus à cet

Page 52 - L'ENVIRONNEMENT

www.aeg.com/shop867335164-D-502017

Page 53 - FRANÇAIS 53

• Éteignez l'appareil après chaqueutilisation.• Soyez prudent lors de l'ouverture dela porte de l'appareil lorsque celui-ciest en fonct

Page 54

endommagées. Contactez le serviceaprès-vente agréé.• Soyez prudent lorsque vousdémontez la porte de l'appareil. Laporte est lourde !• Nettoyez ré

Page 55 - FRANÇAIS 55

• Avant de changer l'ampoule,débranchez l'appareil de la prisesecteur.• N'utilisez que des ampoules ayant lesmêmes spécifications .2.8

Page 56 - 867335164-D-502017

Plat à rôtirPour cuire et rôtir ou à utiliser commeplat pour recueillir la graisse.Sonde alimentairePour mesurer la température à l'intérieurdes

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