AEG BS9314401M Livre de recettes télécharger pdf (Page 26)

• 300 г келерабе

• 300 г карфиола

• 200 г паприка

IСастојци за капућино колач:

• 100 г омекшалог путера

• 90 г шећера

• 2 жуманцета

• семенке једног штапића ваниле

• 2 кашике инстант кафе (растворене у 50 мл

вреле воде)

• 2 беланцета

• 50 г брашна

• 50 г густина

• 1/2 кашичице прашка за пециво

Поступак:

Зачините свињетину сољу, бибером, папри‐

ком и каријем, пропржите са свих страна и

ставите у ватросталну посуду. Ставите на ре‐

шетку у уређају и покрените програм. Ставите

пиринач, мало соли и воду у посуду. Припре‐

мите капућино колач на пари. Помешајте ма‐

слац и шећер. Овоме додајте жуманца, се‐

менке ваниле и кафу. Умутите беланце са два

прстохвата соли у смесу налик на снег. Затим

пажљиво додајте брашно, скроб, прашак за

пециво и умућено беланце у путер. Сипајте

смесу у мале посуде или чашице које су под‐

мазане маслацем.

Припремите поврће. Очистите шаргарепе и

исеците их на штапиће. Ољуштите келерабу и

исеците на траке. Оперите карфиол и подели‐

те га на цветиће. Оперите паприке, извадите

средину паприка и исеците на траке. Ставите

све у чинију.

Припремање:

Након 40 минута, додајте припремљене посу‐

де у уређај у коме је месо и наставите да ку‐

вате још 40 минута.

Сокови из меса у посуди су веома до‐

бри за припрему укусног соса са ки‐

селом павлаком или вином.

– Додајте 800 + 600 мл воде у фиоку за воду

Мени 2 за припрему на пари

Поширане пилеће груди са поврћем, пи‐

ринчем и фланом од карфиола. Флан од ва‐

ниле са јагодама за дезерт

Састојци за бланширане пилеће груди:

• 4-6 пилећих филета од груди, без костију

• со, бибер, паприка и кари у праху

Састојци за флан од карфиола:

• 300 г карфиола

• 50 г тврдог сира, наренданог

• 2 јajета

• 50 мл неутралне павлаке

•со, орашчић

• маслац за подмазивање

Састојци за пиринач:

• 200 г пиринча дугог зрна

• 50 г дивљег пиринча

• со, бибер

• 400 мл супе од поврћа

• 1 мала црвена паприка

• 1 мала конзерва кукуруза шећерца (150 г)

Састојци за флан од ваниле са јагодама:

• 200 мл млека

• 200 мл неутралне павлаке

• семенке једног штапића ваниле

• 2 жуманацета

• 3 јajета

• 50 г шећера

• 300 г јагода

• 2 супене кашике пистаћа

Поступак:

Оперите и осушите филете пилетине. Зачини‐

те сољу, бибером, паприком и каријем у пра‐

ху, а затим их ставите у посуду за печење.

Поделите карфиол на цветиће, кувајте их на

пари 25 минута, а затим испасирајте у миксе‐

ру. Додајте рендани сир, јаја и павлаку,

зачините сољу и орашчићем. Ставите смесу

од карфиола у 6 малих посуда за флан под‐

мазаних маслацем. Припремите пиринач.

Ставите пиринач дугог зрна, дивљи пиринач,

со, бибер, супу од поврћа и воду у чинију и

оставите да одстоји пола сата пре кувања. У

међувремену исеците црвену паприку на коц‐

кице и додајте пиринач. Припремите флан од

ваниле са јагодама. Помешајте јаја и жуманца

са шећером. Додајте семенке ваниле. Сипајте

млеко и павлаку и добро помешајте. Напуните

посуде или чаше смесом до 2/3.

Припремање:

Ставите све посуде на решетку у уређају (ни‐

вои 1 и 4) и покрените програм, време кувања

40 минута. Након кувања, оставите флан од

ваниле да се охлади, напуните чаше јагодама

и украсите пистаћима. Оцедите кукуруз шеће‐

рац и додајте у кувани пиринач.

– Додајте 650 мл воде у фиоку за воду

Мени 3 за припрему на пари

www.aeg.com

1 2 ... 21 22 23 24 25 26 27 28

Commentaires sur ces manuels

Pas de commentaire

AEG BS9314401M Livre de recettes Page 26

Commentaires sur ces manuels

Produits connexes et manuels pour Non AEG BS9314401M