AEG BS7314401M Manuel d'utilisateur télécharger pdf (Page 43)

• Vendosni jo më shumë se gjashtë

kavanoza një litërsh konservimi në

tavën për pjekje.

• Mbushini kavanozat në mënyrë të

barabartë dhe mbyllini me

mbërthyese.

• Kavanozat nuk duhet të ciken me njëri-

tjetrin.

• Hidhni rreth 1/2 litër ujë në tavën për

pjekje në mënyrë që në furrë të

krijohet lagështi e mjaftueshme.

• Kur lëngu fillon të ziejë brenda

kavanozave të parë (pas rreth 35 - 60

minutash me kavanozat një litërsh),

fikeni furrën ose uleni temperaturën

në 100°C (shihni tabelën).

Fruta të buta

Konservim

Temperatura në

°C

Zierja deri në

fillimin e pikimit

(min.)

Vazhdoni ta zieni

deri sa të arrijë

100°C (min.)

Luleshtrydhe /

boronicë /

manaferra /

kulumbri të

pjekura

160 - 170 35 - 45 -

Fruta me bërthamë

Konservim

Temperatura në

°C

Zierja deri në

fillimin e pikimit

(min.)

Vazhdoni ta zieni

deri sa të arrijë

100°C (min.)

Dardha / ftonj /

kumbulla

160 - 170 35 - 45 10 - 15

Perime

Konservim

Temperatura në

°C

Zierja deri në

fillimin e pikimit

(min.)

Vazhdoni ta zieni

deri sa të arrijë

100°C (min.)

Karota

1)

160 - 170 50 - 60 5 - 10

Kastravecë 160 - 170 50 - 60 -

Turshi të përziera 160 - 170 50 - 60 5 - 10

Lakër rrepe /

bizele / shpargull

160 - 170 50 - 60 15 - 20

1)

Lërini të qëndrojnë në furrë edhe pas fikjes.

11.20 Tharja - Gatim me

ventilator të plotë

Përdorni një letër pjekjeje si mbulesë për

raftet e furrës.

Për rezultate më të mira, fikni pajisjen

kur është në gjysmën e punës. Hapeni

derën e pajisjes dhe lëreni pajisjen të

ftohet. Pas kësaj, përfundoni procesin e

tharjes.

Perime

Ushqimi që

do të thahet

Pozicioni i raftit

Temperatura

(°C)

Koha (orë)

1 nivel 2 nivele

Fasule 3 1 / 4 60 - 70 6- 8

SHQIP 43

1 2 ... 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 ... 51 52

Commentaires sur ces manuels

Pas de commentaire