Храна Количина
(кг)
Време од‐
мрзавања
(мин.)
Време до‐
пунског од‐
мрзавања
(мин.)
Коментари
месо 0.5 90 - 120 20 - 30 Окрените када истекне половина
времена.
Пастрм‐
ка
0.15 25 - 35 10 - 15 -
Јагоде 0.3 30 - 40 10 - 20 -
Путер 0.25 30 - 40 10 - 15 -
Шлаг 2 x 0,2 80 - 100 10 - 15 Улупајте павлаку док је још увек
делимично замрзнута.
Колач 1.4 60 60 -
11.15 Одржавање -
Загревање одоздо
• Користите искључиво тегле за
конзервирање које су истих
димензија и могу се наћи на
тржишту.
• Немојте користити тегле са
поклопцима са навојем за
херметичко затварање или металне
поклопце.
• За ову функцију користите прву
полицу од дна.
• Немојте стављати на плех више од
шест тегли за конзервирање од
једног литра.
• Једнако напуните тегле и затворите
их штипаљком.
• Тегле не треба да се међусобно
додирују.
• Сипајте око 1/2 л воде у плитак
плех за печење како би у пећници
било довољно влаге.
• Када течност у теглама почне да
крчка (након отприлике 35 - 60
минута у литарским теглама),
зауставите рад пећнице или
смањите температуру на 100 °C
(погледајте табелу).
Мекано воће
Храна Температура (°C) Време кувања до
крчкања (мин.)
Наставак кувања
до 100°C (мин.)
Јагоде/Боровнице/
Малине/Зрели
огрозд
160 - 170 35 - 45 -
Коштуњаво воће
Храна Температура (°C) Време кувања до
крчкања (мин.)
Наставак кувања
до 100°C (мин.)
Крушке/Дуње/
Шљиве
160 - 170 35 - 45 10 - 15
СРПСКИ 35
Commentaires sur ces manuels