Toit Temperatuur
(°C)
Aeg (h) Ahju tasand
1. tasand 2. tasand
Seened 50 - 60 6 - 8 3 1 / 4
Ürdid 40 - 50 2 - 3 3 1 / 4
Puuviljad
Toit Temperatuur
(°C)
Aeg (h) Ahju tasand
1. tasand 2. tasand
Ploomid 60 - 70 8 - 10 3 1 / 4
Aprikoosid 60 - 70 8 - 10 3 1 / 4
Õunaviilud 60 - 70 6 - 8 3 1 / 4
Pirnid 60 - 70 6 - 9 3 1 / 4
9.16 Teave testimisasutustele
Testid vastavalt standarditele EN
60350-1:2013 ja IEC 60350-1:2011.
Küpsetamine ühel tasandil. Küpsetamine vormides
Toit Funktsioon Temperatuur
(°C)
Aeg
(min.)
Ahju tasand
Fatless sponge cake /
rasvavaba keeks
Pöördõhk 140 - 150 35 - 50 2
Fatless sponge cake /
rasvavaba keeks
Ülemine/Alumine
Kuumutus
160 35 - 50 2
Apple pie / õunakook
(2 vormi, Ø 20 cm,
paigutatud diagonaal‐
selt)
Pöördõhk 160 60 - 90 2
Apple pie / õunakook
(2 vormi, Ø 20 cm,
paigutatud diagonaal‐
selt)
Ülemine/Alumine
Kuumutus
180 70 - 90 1
Küpsetamine ühel tasandil. Küpsised
Toit Funktsioon Temperatuur
(°C)
Aeg
(min.)
Ahju tasand
Short bread / liivaküp‐
sised / soolapulgad
Pöördõhk 140 25 - 40 3
Short bread / liivaküp‐
sised / soolapulgad
Ülemine/Alumine
Kuumutus
160
1)
20 - 30 3
EESTI 25
Commentaires sur ces manuels