AEG B8920-1-M Manuel d'utilisateur Page 67

  • Télécharger
  • Ajouter à mon manuel
  • Imprimer
  • Page
    / 96
  • Table des matières
  • MARQUE LIVRES
  • Noté. / 5. Basé sur avis des utilisateurs
Vue de la page 66
67
Êîíñåðâèðîâàíèå
Äëÿ êîíñåðâèðîâàíèÿ ïðèìåíÿéòå ôóíêöèþ äóõîâîãî øêàôà
“Èíòåðâàë-ïðèãîòîâëåíèå íà ïàðó”.
Ïîñóäà äëÿ êîíñåðâèðîâàíèÿ
Èñïîëüçóéòå äëÿ êîíñåðâèðîâàíèÿ îáû÷íûå ñòåêëÿííûå
êîíñåðâíûå áàíêè îäèíàêîâîé âåëè÷èíû.
3 Ñòåêëîáàíêè ñ îòêðó÷èâàþùèìèñÿ èëè áàéîíåòíûìè êðûøêàìè,
à òàêæå ìåòàëëè÷åñêèå áàíêè, äëÿ ýòîé öåëè íåïðèãîäíû.
Óðîâíè äóõîâîãî øêàôà
Ïðè êîíñåðâèðîâàíèè ñòàâüòå ïðîäóêòû íà ñàìûé íèæíèé
óðîâåíü äóõîâîãî øêàôà.
Óêàçàíèÿ ïî êîíñåðâèðîâàíèþ
Èñïîëüçóéòå äëÿ êîíñåðâèðîâàíèÿ ãëóáîêèé ïðîòèâåíü. Â íåì
ìîæåò ïîìåñòèòüñÿ äî øåñòè áàíîê äëÿ êîíñåðâèðîâàíèÿ
åìêîñòüþ â 1 ëèòð.
Âñå áàíêè äëÿ êîíñåðâèðîâàíèÿ äîëæíû áûòü çàïîëíåíû íà
ðàâíóþ âûñîòó è îäèíàêîâî óêóïîðåíû.
Óñòàíàâëèâàéòå áàíêè äëÿ êîíñåðâèðîâàíèÿ â ãëóáîêîì
ïðîòèâíå òàêèì îáðàçîì, ÷òîáû îíè íå ñîïðèêàñàëèñü.
Òàáëèöà “Êîíñåðâèðîâàíèå”
Ïðîäóêòû äëÿ
êîíñåðâèðîâàíèÿ
Òåìïå-
ðàòóðà
°C
Âàðêà äî
ïîÿâëåíèÿ
ïåíû
ìèí.
Ïðîäîëæåíèå
âàðêè
ïðè 100 °C
ìèí.
Âûäåðæèâàíèå
â îòêëþ÷åíîì
äóõîâîì
øêàôó
ìèí.
ßãîäû
Çåìëÿíèêà,
÷åðíèêà, ìàëèíà,
çðåëûé êðûæîâíèê
140-150 35-45 --- ---
Íåçðåëûé
êðûæîâíèê
140-150 35-45 15 ---
Ôðóêòû ñ êîñòî÷êàìè
Ãðóøè, àéâà,
ñëèâû,
ïëîäû ñ ïëîòíîé
ìÿêîòüþ
140-150 35-45 15 ---
Îâîùè
Vue de la page 66
1 2 ... 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 ... 95 96

Commentaires sur ces manuels

Pas de commentaire