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Produzione di conserve
Per la produzione di conserve utilizzate la funzione COTTURA A VAPORE
INTERVALLATA.
Contenitori per conserve
• Per le conserve usate esclusivamente comuni vasi da conserve che de-
vono avere la stessa grandezza.
3 I vasi con coperchio avvitabile oppure con chiusura a baionetta e le lat-
tine in metallo non sono idonei.
Livelli
• Per la produzione di conserve utilizzate il livello più basso.
Indicazioni sulla produzione di conserve
• Per la produzione di conserve utilizzate la piastra universale, sulla
quale potranno trovare posto sino a 6 vasi da 1 litro di capacità.
• I vasi devono essere riempiti tutti allo stesso livello e chiusi con i gan-
ci.
• Collocate i vasi sulla piastra universale in modo che non si tocchino.
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