AEG B8920-1-M Manuel d'utilisateur Page 16
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Funzioni del forno
Il forno è dotato delle seguenti funzioni:
3 Le funzioni Tradizionale, Pizza e Infrarrosto contengono un riscalda-
mento rapido automatico. Quest’ultimo garantisce un rapido raggiun-
gimento della temperatura selezionata.
Cottura a vapore Vital
Impostazione di precisione della temperatura: 96°C.
Per verdure, patate, riso, pasta o altri contorni.
Il generatore di vapore è il ventilatore sono in funzione.
Cottura a vapore intervallata
Temperatura proposta: 180 °C.
Per cuocere al forno e arrostire e per riscaldare cibi freddi o congelati.
L'aria calda e il generatore di vapore funzionano in alternanza.
Multi-aria calda
Temperatura proposta: 150 °C.
Per cottura al forno su un massimo di tre livelli e arrosti.
Sono in funzione sia la serpentina sulla parete posteriore che il ventila-
tore.
Pizza
Temperatura proposta: 200 °C.
Per la cottura al forno di torte su un livello e per prodotti da forno
che richiedono una maggiore doratura e croccantezza del fondo.
Tra questi, ad esempio, pizza, quiches, torte alla frutta, alla ricotta ecc.
Sono accese la serpetina superiore e inferiore e allo stesso tempo anche
il ventilatore.
Grill Ventilato
Temperatura consigliata: 180°C
Per friggere pezzi di carne o di pollame su di un piano. La funzione è
idonea anche per gratinare.
La serpentina del grill e il riscaldamento superiore vengono accesi in al-
ternanza insieme al ventilatore.
Doppio grill
Temperatura proposta: 230 °C
Per cuocere al grill cibi sottili in grandi quantità quali ad es. bistec-
che, cotolette, pesce o per tostare.
La serpentina superiore e la serpentina del grill sono in funzione.
- COMPETENCE B8920-1 1
- 1 Avvertenze di sicurezza 2
- Istruzioni per l'uso 5
- 1 Fusibile 5
- Come evitare danni al forno 6
- 2 Smaltimento 7
- Vista complessiva 8
- Pannello di comando 9
- Dotazione del forno 9
- Accessori per il forno 10
- Prima del primo impiego 11
- Impostazione della lingua 12
- Prima pulizia 14
- Impiego del forno 15
- 3 Avvertenze generali 15
- Funzioni del forno 16
- Simbolo del termometro 18
- Spegnimento del forno 20
- 3 Protezione antiribaltamento 21
- Funzioni di cottura a vapore 23
- Funzioni aggiuntive 25
- Programmi di cottura 25
- Sonda per carne 26
- Ulteriori funzioni 34
- Sicurezza dei bambini 35
- Bloccaggio dei tasti 35
- 30 - 120 °C dopo 12,5 ore 36
- 120 - 200 °C dopo 8,5 ore 36
- 200 - 230 °C dopo 5,5 ore 36
- Vapore vitale 38
- * Preriscaldate il forno 40
- Cottura su diversi livelli 41
- Cottura al forno 42
- Cottura su più livelli 46
- Tabella Sformati e gratinati 48
- Consigli di cottura 50
- Tabella della sonda per carne 55
- Grigliate 56
- Tabella cottura alla griglia 57
- Scongelamento 58
- Tabella Scongelamento 58
- Essiccazione 59
- Tabella Essiccazione 59
- Funzioni biologiche 60
- Produzione di yogurt 60
- Pasta lievitata 60
- Cottura a bassa temperatura 61
- Produzione di conserve 62
- Tabella produzione conserve 63
- 1. Programma di pulizia 64
- Ricette 64
- 2. Piatto di verdura 64
- 3. Gratin di patate 65
- 4. Pane bianco 66
- 5. Panini (40 g) 66
- 6. Filetti di pesce al forno 67
- 7. Trota blu 67
- 8. Pizza 68
- 9. Quiche Lorraine 69
- 10. Pollo 70
- 11. Lombata di vitello 70
- 12. Riscaldamento 71
- Pulizia e manutenzione 72
- Accessori 73
- Filtro del grasso 73
- Griglia di inserimento 74
- Illuminazione del forno 77
- Porta del forno 79
- Cosa fare se … 80
- Dati tecnici 81
- Istruzioni di montaggio 82
- Assistenza 91
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