AEG 47056VS-WN Manuel d'utilisateur Page 50

  • Télécharger
  • Ajouter à mon manuel
  • Imprimer
  • Page
    / 64
  • Table des matières
  • MARQUE LIVRES
  • Noté. / 5. Basé sur avis des utilisateurs
Vue de la page 49
Vrsta peciva Položaj rešetk Temperatura v °C Čas min.
Skutna torta 1 - 2 140 - 160 60 - 90
Jabolčni kolač,
obložen
1 - 2 150 - 170 50 - 60
Zelenjavna pita 1 - 2 160 - 180 50 - 60
Nevzhajan kruh
2 - 3
230 - 250
2)
10 - 20
Kolač iz krhkega
testa
2 - 3
160 - 180
2)
45 - 55
Flammekuchen
2 - 3
230 - 250
2)
12 - 20
Piroge (ruska raz‐
ličica prepognjen‐
ke)
2 - 3
180 - 200
2)
15 - 25
1)
Uporabite globok pekač
2)
Pečico predhodno ogrejte
10.6 Pečenje mesa
Pečenje jedi
Za pečenje uporabite posodo, ki je od‐
porna na toploto (preberite navodila
proizvajalca).
Velike kose mesa lahko pečete nepo‐
sredno v globokem pekaču (če obsta‐
ja) ali na rešetki nad globokim peka‐
čem.
Pusto meso pecite v posodi s pokro‐
vom. Tako bo pečeno meso bolj soč‐
no.
Vse vrste mesa, ki naj bi dobile skorjo,
lahko pečete v ponvi brez pokrovke.
10.7 Pečenje z gretjem zgoraj in spodaj
Govedina
Vrsta mesa Količina Položaj rešetk Temperatura
v °C
Čas v min.
Dušena gove‐
dina
1-1,5 kg 1 200 - 230 105 - 150
Biftek ali file:
manj pečen
na cm debeli‐
ne
1
230 - 250
1)
6 - 8
Biftek ali file:
srednje pečen
na cm debeli‐
ne
1 220 - 230 8 - 10
Biftek ali file:
dobro prepe‐
čen
na cm debeli‐
ne
1 200 - 220 10 - 12
1)
Pečico predhodno ogrejte
Svinjina
Vrsta mesa Količina Položaj rešetk
Temperatura
v °C
Čas v min.
Pleče, vrat,
šunka
1-1,5 kg 1 210 - 220 90 - 120
50
www.aeg.com
Vue de la page 49
1 2 ... 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 ... 63 64

Commentaires sur ces manuels

Pas de commentaire