Jídlo
Druh plechu a poloha
roštu
Doba
předehřátí
(v minu‐
tách)
Teplota
(°C)
Doba přípra‐
vy (v minu‐
tách)
Vepřová ko‐
tleta (600 g)
rošt na úrovni 3, hlu‐
boký plech na pečení
masa na úrovni 1
- 180 - 200 30 - 40
Dortový kor‐
pus (800 g)
smaltovaný plech na
úrovni 2
15 230 - 250 10 - 15
Plněné kynu‐
té koláče
(1200 g)
smaltovaný plech na
úrovni 3
20 - 30 160 - 170 20 - 30
Pizza (1000
+ 1000 g)
smaltovaný plech na
úrovni 1 a 3
- 180 - 200 50 - 60
Tvarohový
koláč (2600
g)
smaltovaný plech na
úrovni 2
- 150 - 170 60 - 70
Švýcarský ja‐
blečný koláč
z lineckého
těsta (1900
g)
smaltovaný plech na
úrovni 3
15 180 - 200 30 - 40
Vánoční ko‐
láč (2400 g)
smaltovaný plech na
úrovni 3
10 150 - 170
50 - 60
2)
Slaný lotrin‐
ský koláč
(1000 g)
1 kruhový plech (prů‐
měr: 26 cm) na úrov‐
ni 2
15 210 - 230 35 - 45
Venkovský
chléb (750 +
750 g)
2 kruhové hliníkové
plechy (průměr: 20
cm) na úrovni 3
15
3)
180 - 190 50 - 60
Rumunský
piškot (600 +
600 g)
2 kruhové hliníkové
plechy (průměr: 25
cm) na úrovni 2
10 150 - 170 40 - 50
Rumunský
piškot - tra‐
diční (600 +
600 g)
2 kruhové hliníkové
plechy (průměr: 20
cm) na úrovni 2
- 160 - 170 30 - 40
Sladké peči‐
vo (800 g)
smaltovaný plech na
úrovni 3
10 180 - 200 10 - 15
Sladké peči‐
vo (800 +
800 g)
smaltovaný plech na
úrovni 1 a 3
10 180 - 200 15 - 20
Roláda (500
g)
smaltovaný plech na
úrovni 3
10 150 - 170 10 - 15
Sněhové pu‐
sinky (400 g)
smaltovaný plech na
úrovni 2
- 100 - 120 50 - 60
ČESKY 21
Commentaires sur ces manuels