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6. TÄGLICHER GEBRAUCH

WARNUNG!

Siehe Sicherheitshinweise.

Sie können das Gerät wie folgt bedie-

nen:

• Im manuellen Modus

• Mit Automatikprogrammen

6.1 Ofenfunktionen

Ofenfunktion Anwendung

1 Dampfgaren Garen von Gemüse, Fisch, Kartoffeln, Reis, Nu-

delgerichten oder bestimmter Beilagen.

2 Intervall Ga-

ren Plus

Für Gerichte mit einem hohen Feuchtigkeitsge-

halt, zum Pochieren von Fisch und für Zuberei-

tung von Eierstich und Terrinen.

3 Intervall Ga-

ren

Zum Backen von Brot, Braten von grossen

Fleischstücken und zum Aufwärmen von ge-

kühlten und gefrorenen Speisen.

4 ÖKO Dampf Mit den ÖKO-Funktionen optimieren Sie den

Energieverbrauch beim Garen. Sie müssen je-

doch zuerst die Gardauer festlegen. Weitere In-

formationen zu den empfohlenen Einstellungen

finden Sie in den Kochtabellen zu den ent-

sprechenden Ofenfunktionen.

5 ECO-Heissluft Für energiesparendes Backen und Garen von

überwiegend trockenem Gebäck sowie zum

Backen in Formen auf einer Einschubebene.

6 Heissluft Zum Backen auf bis zu 3 Einschubebenen

gleichzeitig und zum Dörren von Lebensmit-

teln. Stellen Sie eine 20 - 40 °C niedrigere Back-

ofentemperatur als bei Ober-/Unterhitze ein.

7 Pizza-/Wähen-

stufe

Zum Backen auf einer Ebene für Gerichte mit

einer intensiveren Bräunung und einem knusp-

rigen Boden. Stellen Sie eine 20 - 40 °C niedrig-

ere Backofentemperatur als bei Ober-/Unterhit-

ze ein.

8 Niedertemp.-

Automatik

Zum Zubereiten von besonders zarten und saf-

tigen Braten.

9 Ober-/Unter-

hitze

Zum Backen und Braten auf einer Einschubebe-

ne.

10 Tiefkühlge-

richte

Damit Tiefkühlprodukte wie Pommes Frites,

Kroketten und Frühlingsrollen schön knusprig

werden.

11 Heissluftgril-

len

Zum Braten grösserer Fleischstücke oder von

Geflügel mit Knochen auf einer Einschubebe-

ne. Auch zum Gratinieren und Überbacken.

DEUTSCH 11

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