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Alimento Temperatura interna del alimento (°C)

Cordero asado / Pata de cordero 70 - 75

Caza

Alimento Temperatura interna del alimento (°C)

Lomo de liebre 70 - 75

Muslos de liebre 70 - 75

Liebre entera 70 - 75

Lomo de corzo/ciervo 70 - 75

Pata de corzo/ciervo 70 - 75

Pescado

Alimento Temperatura interna del alimento (°C)

Salmón 65 - 70

Trucha 65 - 70

12. MANTENIMIENTO Y LIMPIEZA

ADVERTENCIA!

Consulte los capítulos sobre

seguridad.

12.1 Notas sobre la limpieza

• Limpie la parte delantera del horno

con un paño suave humedecido en

agua templada y jabón neutro.

• Limpie las superficies metálicas con

un producto no agresivo.

• Limpie el interior del aparato después

de cada uso. La acumulación de grasa

u otros restos de alimentos puede

provocar un incendio. El riesgo es

mayor con la bandeja de grill.

• Elimine la suciedad resistente con

limpiadores especiales para hornos.

• Limpie todos los accesorios después

de cada uso y déjelos secar. Utilice un

paño suave humedecido en agua

templada y jabón neutro.

• No trate los recipientes

antiadherentes con productos

agresivos u objetos punzantes ni los

lave en el lavavajillas. Puede dañar el

esmalte antiadherente.

12.2 Extracción de los carriles

laterales

Antes del mantenimiento, asegúrese de

que el aparato está totalmente frío.

Puede quemarse.

Para limpiar el aparato, retire los carriles

de apoyo.

1. Tire con cuidado de los soportes

hacia arriba y hacia afuera de la

suspensión delantera.

2

3

1

2. Tire del extremo delantero del carril

de apoyo para separarlo de la pared.

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