AEG BS731472EM Manuel d'utilisateur

MANUAL DE INSTRU-ÇÕESPRO COMBIBS7314721MBS731472EMBS731472HMBS731472NMBS731472WMPT

Símbolo Nome Descrição / kg / g Um programa automático com introdu-ção de peso está em funcionamento. / h / min Uma função de relógio está em funciona

Dureza da água Depósito de cálcio(mmol/l)Depósito de cálcio(mg/l)Classificaçãoda águaClasse dH1 0 - 7 0 - 1,3 0 - 50 Macia2 7 - 14 1,3 - 2,5 50 - 100

6.2 Funções do fornoFunção do forno AplicaçãoVentilado + Re-sistência CircPara cozer em até três posições de prateleira ao mes-mo tempo e para secar a

Função do forno AplicaçãoPão Utilize esta função para confeccionar pão e pãezinhoscom resultados profissionais, com a cor perfeita e acrosta brilhante

forno. É emitido um sinal sonoro se afunção Aquecimento Rápido não estiverdisponível para a função definida e se osinal sonoro de anomalia estiver act

Função de relógio AplicaçãoCONTA-MINUTOS Para definir uma contagem decrescente. Esta funçãonão afecta o funcionamento do forno. Pode regular oCONTA-MI

4. Toque em .5. Utilize ou para definir ashoras da DURAÇÃO.6. Toque em e o aparelho passapara a definição da função FIM.O visor apresenta inte

predefinidos para todos os programasautomáticos.8.1 Programas automáticosNúmero do programa Nome do programa1 LEGUMES TRADICIONAIS2 BATATAS GRATINADAS

8.2 Receitas onlinePode encontrar receitas paraos programas automáticosespecíficos deste aparelhono nosso website. Paraencontrar o Livro deReceitas ad

9. UTILIZAR OS ACESSÓRIOSAVISO!Consulte os capítulosrelativos à segurança.9.1 Sonda térmicaDevem ser definidas duas temperaturas:a temperatura do forn

ÍNDICE1. INFORMAÇÕES DE SEGURANÇA... 32. INSTRUÇÕES DE SEGURANÇA...

Quando cozinhar com asonda térmica, pode alterara temperatura indicada novisor. Depois de colocar asonda térmica na tomada edefinir a função do forno

CUIDADO!Não lave as calhastelescópicas na máquina delavar loiça. Não lubrifique ascalhas telescópicas.CUIDADO!Certifique-se de que volta acolocar as c

2. Toque continuamente em e ao mesmo tempo durante 2segundos.É emitido um sinal sonoro.SAFE acende-se no visor.Para desactivar o Bloqueio paraCrianç

10.5 Desactivação automáticaPor questões de segurança, o aparelhodesactiva-se automaticamente ao fim dealgum tempo se estiver alguma funçãodo forno ac

Ajuste a distância entre os recipientespara permitir a circulação do vapor.Esterilização• Esta função permite esterilizarrecipientes (por exemplo, bib

Alimento Temperatura (°C) Tempo (min.) Posição de prate-leiraEspargos, verdes 99 15 - 25 2Espargos, bran-cos99 25 - 35 2Espinafres, fres-cos99 15 - 20

Alimento Temperatura (°C) Tempo (min.) Posição de prateleiraSonhos de batata 99 35 - 45 2Batatas com pe-le, médio99 45 - 55 2Arroz (proporçãoágua/arro

FrutaAlimento Temperatura (°C) Tempo (min.) Posição de prateleiraFatias de maçã 99 10 - 15 2Frutos vermelhosquentes99 10 - 15 2Compota de fruta 99 20

Alimento Temperatura (°C) Tempo (min.) Posição de prate-leiraChipolatas 80 15 - 20 2Salsichas bávaras(brancas)80 20 - 30 2Salsichas vienenses 80 20 -

Alimento Grelhador ventilado (primeiro pas-so: cozinhar a carne)Aquecimento a vapor (segundopasso: adicionar os legumes)Tempera-tura (°C)Tempo(min.)Po

1. INFORMAÇÕES DE SEGURANÇALeia atentamente as instruções fornecidas antes deinstalar e utilizar o aparelho. O fabricante não éresponsável por quais

Alimento Temperatura (°C) Tempo (min.) Posição de pratelei-raVitela assada 1000 g 180 80 - 90 2Rolo de carne cru,500 g180 30 - 40 2Lombo de porco fu-m

• Se não encontrar as regulações paraalguma receita, procure uma que sejasemelhante.• A cozedura pode demorar mais 10–15minutos se cozer bolos em mais

Resultados de cozedura Causa possível SoluçãoO bolo não fica cozido notempo de cozedura indica-do.A temperatura do forno édemasiado baixa.Quando volta

Bolos/pastéis/pães em tabuleiros para assarAlimento Função Temperatura(°C)Tempo (min.) Posição de pra-teleiraPãoentrançado/Pãoem coroaAquecimento in-f

Alimento Função Temperatura(°C)Tempo (min.) Posição de pra-teleiraBolos de massalevedada comcoberturas sen-síveis (ex:, re-queijão, natas,creme de ovo

Alimento Função Temperatura(°C)Tempo (min.) Posição de pra-teleiraSmall cakes /Bolos pequenos(20 por tabulei-ro)Ventilado + Re-sistência Circ1501)20 -

Alimento Temperatura(°C)Tempo (min.) Posição deprateleiraCanelones 180 - 200 70 - 85 3Pudim de pão 190 - 200 55 - 70 3Pudim de arroz 170 - 190 45 - 60

Alimento Temperatura(°C)Tempo (min.) Posição de prateleira2 posições 3 posiçõesBiscoitos demassa levedada160 - 170 30 - 60 1 / 4 -Pastéis de mas-sa fo

11.14 PizzaAlimento Temperatura (°C) Tempo (min.) Posição de pratelei-raPizza (massa fina)210 - 2301)2)15 - 25 2Pizza (com muitasguarnições)180 - 200

11.16 Tabelas para assarCarne de vacaAlimento Quantidade Função Temperatu-ra (°C)Tempo(min.)Posição deprateleiraAssado em ta-cho1 - 1,5 kg Aquecimen-t

evitar tocar nas resistências de aquecimento. Énecessário manter as crianças com menos de 8 anosde idade afastadas ou constantemente vigiadas.• Utiliz

BorregoAlimento Quantidade(kg)Função Temperatura(°C)Tempo(min.)Posição deprateleiraPerna deborrego /Borrego as-sado1 - 1,5 Grelhadorventilado150 - 170

Peixe (com vapor)Alimento Quantidade(kg)Função Temperatura(°C)Tempo(min.)Posição deprateleiraPeixe inteiro 1 - 1,5 Aquecimentoinferior/supe-rior210 -

Alimento Tempo (min.) Posição de pratelei-ra1.º lado 2.º ladoTostas com guarni-ção6 - 8 - 411.18 Alimentos congeladosAlimento Temperatura (°C) Tempo (

Alimento Função Temperatura(°C)Tempo (min.) Posição de pra-teleiraBaguetes Aquecimento in-ferior/superiorconforme as ins-truções do fabri-canteconform

Alimento Temperatura (°C) Tempo até à fervu-ra (min.)Continuação da co-zedura a 100 °C(min.)Pepinos 160 - 170 50 - 60 -Picles mistos 160 - 170 50 - 60

Alimento Temperatura (°C) Tempo (min.) Posição de pratelei-raPão Branco 170 - 190 40 - 60 2Baguete 200 - 220 35 - 45 2Brioche 180 - 200 40 - 60 2Ciaba

Alimento Recipiente(Gastro-norm)Quantida-de (g)Posiçãode prate-leiraTempera-tura (°C)Tempo(min.)Comentá-riosErvilhascongeladas2 x 1/2 per-furado2 x 13

Símbolo Item do menu DescriçãoS1 Esvaziamento do depósito Procedimento para remover a água residu-al da gaveta da água após a utilização defunções de

Após a limpeza, mantenha a porta doaparelho aberta duranteaproximadamente 1 hora. Aguarde atéque o aparelho esteja seco. Para acelerara secagem, pode

apresente a mensagemcorrespondente.3. Active a função Enxaguamento - S4.Consulte “Activar uma função delimpeza”.Retire o tabuleiro quando oprocediment

de cozinha que tenham a mesmaaltura.2.2 Ligação eléctricaAVISO!Risco de incêndio e choqueeléctrico.• Todas as ligações eléctricas devemser efectuadas

2. Retire o anel de metal e limpe atampa de vidro.3. Substitua a lâmpada por umalâmpada adequada, resistente aocalor até 300 °C.4. Fixe o anel de meta

Problema Causa possível SoluçãoA sonda térmica não funcio-na.A ficha da sonda térmicanão está bem introduzida natomada.Introduza a ficha da sondatérmi

Problema Causa possível SoluçãoA função de limpeza foi in-terrompida antes do fim.A função foi parada pelo uti-lizador.Repita o procedimento.Existe de

14. EFICIÊNCIA ENERGÉTICA14.1 Ficha de produto e informação de acordo com a directivada UE 65-66/2014Nome do fornecedor AEGIdentificação do modeloBS73

Cozinhar com a ventoinhaSempre que possível, utilize as funçõesde cozedura que utilizam a ventoinha,para poupar energia.Calor residualEm algumas funçõ

PORTUGUÊS 55

www.aeg.com/shop867326533-B-382016

– Não coloque recipientes de ir aoforno ou outros objectosdirectamente sobre o fundo dacavidade do aparelho.– Não coloque folha de alumíniodirectament

• Corte o cabo de alimentação eléctricado aparelho e elimine-o.• Remova o trinco da porta para evitarque crianças ou animais de estimaçãofiquem presos

Calhas telescópicasPara prateleiras e tabuleiros.Conjunto para cozinhar a vaporUm recipiente de cozedura sem orifíciose outro com orifícios.O conjunto

Campodo sen-sorFunção Descrição5TEMPERATURA/AQUECIMENTORÁPIDOPara definir e ver a temperatura da cavidade oua temperatura da sonda térmica (se present