AEG KS8404101M Manuel d'utilisateur Page 31

  • Télécharger
  • Ajouter à mon manuel
  • Imprimer
  • Page
    / 44
  • Table des matières
  • MARQUE LIVRES
  • Noté. / 5. Basé sur avis des utilisateurs
Vue de la page 30
Matvarer Temperatur (°C) Tid (min) Brettplassering
Flammekake
1)
230 12 - 20 2
Piroger (russisk vers-
jon av calzone)
1)
180 - 200 15 - 25 2
1)
Forvarm ovnen.
2)
Bruk en grill-/stekepanne.
11.17 Steking
Bruk varmebestandig ovnsutstyr for
steking (les anvisningene fra
produsenten).
Store steker kan stekes direkte i grill
– /stekepanne (hvis en slik finnes),
eller på ovnsristen over grill – /
stekepannen.
Stek magert kjøtt i stekeformen med
lokk. På den måten blir kjøttet
saftigere.
Alle kjøttsorter som skal brunes eller
ha skorpe, kan du steke i stekeformen
uten lokk.
Vi anbefaler at du tilbereder kjøtt og
fisk som veier minst 1 kg i produktet.
For å forhindre at kjøttkraft eller fett
brenner seg fast i pannen bør du ha
litt væske i grill – /stekepannen.
Snu steken etter behov (etter 1/2-2/3
av tilberedningstiden).
Øs store steker og fugl med
stekeskyen flere ganger under
stekingen. Dette gir bedre
stekeresultater.
Du kan deaktivere produktet ca. 10
minutter før steketiden er ferdig og
bruke restvarmen.
11.18 Steketabeller
Storfekjøtt
Matvarer Funksjon Antall Tempera-
tur (°C)
Tid (min) Brettplas-
sering
Grytestek Over-/Undervarme 1 – 1,5 kg 230 120 - 150 1
Engelsk
Roast Beef
eller filet:
lett stekt –
rød
1)
Gratinering med
vifte
per cm
tykkelse
190 - 200 5 – 6 pr cm tyk-
kelse
1
Engelsk
Roast Beef
eller filet:
medium –
rosa
Gratinering med
vifte
per cm
tykkelse
180 - 190 6 – 8 pr cm tyk-
kelse
1
Engelsk
Roast Beef
eller filet:
godt stekt –
grå
Gratinering med
vifte
per cm
tykkelse
170 - 180 8 – 10 pr cm
tykkelse
1
1)
Forvarm ovnen.
NORSK 31
Vue de la page 30
1 2 ... 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 ... 43 44

Commentaires sur ces manuels

Pas de commentaire