AEG KS8404101M Manuel d'utilisateur télécharger pdf (Page 41)

Maiale

Alimenti Temperatura interna (°C)

Spalla/Prosciutto/Collo di maiale 80 - 82

Costoletta/Lombata di maiale affumicato 75 - 80

Polpettone 75 - 80

Vitello

Alimenti Temperatura interna (°C)

Arrosto di vitello 75 - 80

Stinco di Vitello 85 - 90

Castrato/Agnello

Alimenti Temperatura interna (°C)

Cosciotto di castrato 80 - 85

Lombo di castrato 80 - 85

Arrosto di agnello/Cosciotto di agnello 70 - 75

Selvaggina

Alimenti Temperatura interna (°C)

Lombata di lepre 70 - 75

Coscia di lepre 70 - 75

Lepre intera 70 - 75

Sella di capriolo 70 - 75

Cosciotto di cervo 70 - 75

Pesce

Alimenti Temperatura interna (°C)

Salmone 65 - 70

Trote 65 - 70

12. PULIZIA E CURA

AVVERTENZA!

Fare riferimento ai capitoli

sulla sicurezza.

12.1 Note sulla pulizia

Pulire la parte anteriore del forno con un

panno morbido inumidito con acqua

tiepida saponata.

Per pulire le superfici metalliche,

utilizzare un detergente dedicato.

Pulire l'interno del forno dopo ogni

utilizzo. Grasso o altri residui di cibo

possono causare un incendio. Il rischio è

più elevato per la teglia.

Dopo ogni utilizzo, pulire gli accessori e

farli asciugare accuratamente. Utilizzare

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