AEG KS8404021M Manuel d'utilisateur Page 22

  • Télécharger
  • Ajouter à mon manuel
  • Imprimer
  • Page
    / 48
  • Table des matières
  • MARQUE LIVRES
  • Noté. / 5. Basé sur avis des utilisateurs
Vue de la page 21
Пробање теста
Ову аутоматску функцију можете да
користите са било којим рецептом за
тесто са квасцем. Погодна је за диза‐
ње теста. Ставите тесто у посуду која
је довољно велика и покријте га мо‐
кром крпом или пластичном фолијом.
Поставите жичану решетку на први
ниво и ставите посуду на њу. Затвори‐
те врата и подесите функцију пећнице
за дизање теста. Подесите жељено
време.
11.3 Кување на пари
Посуђе за кување на пари
Употребљавајте само посуђе које је
отпорно на високе температуре и
корозију.
Можете користити и посуде за кување
од хромираног челика (погледајте
„Специјални прибор”).
Нивои полица у пећници
У доњој таблици наведени су одго‐
варајући нивои полица у пећници.
Нивои полица се броје одоздо пре‐
ма горе.
Опште напомене
Ако кување траје дуже од 30 мину‐
та, или када кувате веће количине
хране, по потреби додајте воду.
Храну ставите у одговарајуће посу‐
де за кување на полице. Задржите
извесну раздаљину између полица
како бисте омогућили да пара допре
до сваке посуде.
Ако пећницу не користите дуже вре‐
ме, извадите воду из фиоке за воду
и скините црева за повезивање и ге‐
нератор за пару (погледајте поглав‐
ље „Чишћење и одржавање“).
Напомена о табелама за кување на
пари
Табеле садрже податке за типична
јела.
Температура и време служе само као
оријентација и зависе од композиције,
величине, количине хране и посуђа.
Ако не можете да пронађете подеша‐
вања за свој рецепт, примените ре‐
цепт који је најсличнији вашем.
Почните кување у хладној рерни уко‐
лико подаци у табели не препоручују
другачије.
Повећајте количину воде за пиринач
на однос 1: 1.5 - 1: 2 уместо податка
наведеног у табели.
11.4 Табела за водену пару
Вода у фиоци за воду у мл
Време
1)
у мин.
300 15 - 20
600 30 - 40
800 50 - 60
1)
Времена наведена у табели су дата само за оријентацију
11.5 Узастопно печење уз
равни вентил. и паром пуне
снаге
Комбиновањем функција можете
једно за другим припремати месо,
поврће и прилоге. Тако ће сви дело‐
ви оброка моћи да буду послужени у
исто време.
Функцију печења уз равни вентил.
користите за почетно печење хране.
Ставите припремљено поврће и
прилоге у ватросталне чиније. Ста‐
вите га у пећницу заједно с
печењем.
Пећницу охладите до температуре
од око 80 °C. Да бисте уређај брже
охладили, врата пећнице отворите
до првог положаја у трајању од око
15 минута.
Покрените функцију паре пуне снаге
и кувајте све намирнице заједно док
не буду готове.
22
www.aeg.com
Vue de la page 21
1 2 ... 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 ... 47 48

Commentaires sur ces manuels

Pas de commentaire