11.2 Рекомендации по
использованию особых
режимов нагрева духового
шкафа
Поддержание Тепла
Используйте данный режим, если
требуется поддерживать блюдо
горячим.
Автоматически поддерживается
температура 80°C.
Подогрев Тарелок
Для подогрева тарелок.
Равномерно разместите тарелки по
всей решетке. Переверните стопки по
истечении половины времени
подогрева.
Автоматически поддерживается
температура 70°C.
Рекомендуемое положение противня:
3.
Подготовка теста
Данная автоматическая функция
может использоваться с любым
рецептом, в котором присутствует
дрожжевое тесто. В условиях, которые
создает этот режим, тесто хорошо
поднимается. Положите тесто в
подходящую посуду, с учетом
увеличения объема. Накрывать тесто
необязательно. Установите решетку
на первый уровень и поставьте на нее
миску. Закройте дверцу и выберите
функцию Подготовка теста.
Установите необходимое время.
11.3 Приготовление на пару
• Используйте только жаростойкую и
нержавеющую кухонную посуду или
контейнеры из хромированной
стали (поставляются не со всеми
моделями).
• Информация о надлежащем
положении противней приведена в
таблице ниже. Отсчет уровней
ведется снизу вверх.
• Если продолжительность
приготовления составляет более 30
минут, или если требуется
приготовить большое количество
продуктов, при необходимости
добавляйте воду.
• Перед приготовлением поместите
продукты в соответствующие
контейнеры и поместите
контейнеры на полках прибора.
Обеспечьте достаточный
промежуток между полками, чтобы
облегчить циркуляцию пара вокруг
контейнеров.
• После каждого использования
удаляйте воду из выдвижного
резервуара для воды
соединительных шлангов и
парогенератора. См. Главу «Уход и
очистка».
• В таблице приведены данные для
стандартных блюд.
• Если данные в таблицах не указано
иное, начинайте готовить в
холодном приборе.
• Если настройки для нужного
рецепта отсутствуют, используйте
настройки для схожего с ним
рецепта.
• При приготовлении риса
соотношение риса и воды должно
быть от 1,5:1 до 2:1, поскольку рис
хорошо впитывает воду.
www.aeg.com24
Commentaires sur ces manuels