AEG BPK742220M Manuel d'utilisateur Page 32

  • Télécharger
  • Ajouter à mon manuel
  • Imprimer
  • Page
    / 44
  • Table des matières
  • MARQUE LIVRES
  • Noté. / 5. Basé sur avis des utilisateurs
Vue de la page 31
Ruokalaji Toiminto Lämpötila (°C) Aika (min) Kannatintaso
Ranskalaiset pe-
runat
1)
(300 -
600 g)
Ylä + alalämpö
tai Gratinointi
200 - 220 Noudata valmis-
tajan ohjeita
3
Patongit Ylä + alalämpö Noudata valmis-
tajan ohjeita
Noudata valmis-
tajan ohjeita
3
Hedelmäkakku Ylä + alalämpö Noudata valmis-
tajan ohjeita
Noudata valmis-
tajan ohjeita
3
1)
Käännä ranskanperunoita välillä 2-3 kertaa.
11.14 Matalalämpö
Käytä tätä toimintoa vähärasvaisten ja
mehukkaiden liha- ja kalapalojen
valmistamiseen käyttämällä korkeintaan
65 °C paistolämpömittarin lämpötilaa.
Matalalämpö ei sovi lihapatojen tai
rasvaisen porsaanpaistin valmistamiseen.
Voit käyttää paistolämpömittaria lihan
oikean sisälämpötilan varmistamiseen (ks.
taulukko Paistolämpömittari).
Ensimmäisten 10 minuutin aikana voit
asettaa uunin lämpötilan välille 80 °C -
150 °C. Oletusarvo on 90 °C. Kun
lämpötila on asetettu, uuni jatkaa
toimintaa 80 °C. Älä käytä tätä toimintoa
kanan valmistamiseen.
Älä käytä kantta kyseistä
toimintoa käytettäessä.
1. Paista lihaa pannussa keittotasolla
erittäin korkealla tehotasolla 1-2
minuutin ajan kummaltakin puolelta.
2. Aseta liha kuumassa uunipannussa
uunin ritilän päälle.
3. Aseta paistolämpömittari lihaan.
4. Valitse toiminto: Matalalämpö ja
aseta oikea sisälämpötila.
Ruokalaji Määrä (kg) Lämpötila (°C) Aika (min) Kannatintaso
Paahtopaisti 1 - 1,5 120 120 - 150 1
Naudanfilee 1 - 1,5 120 90 - 150 3
Vasikanpaisti 1 - 1,5 120 120 - 150 1
Pihvit 0,2 - 0,3 120 20 - 40 3
11.15 Sulatus
Poista pakkausmateriaalit ja aseta
ruoka lautaselle.
Käytä ensimmäistä kannatintasoa
alhaalta lukien.
Älä peitä ruokaa kulholla tai lautasella,
muutoin sulatusaika voi olla pitempi.
www.aeg.com32
Vue de la page 31
1 2 ... 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 ... 43 44

Commentaires sur ces manuels

Pas de commentaire