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• Appuyez sur pendant 4 secondes. Réglez le niveau de cuisson dans les 10 secondes

qui suivent Vous pouvez utiliser l'appareil.

• Lorsque vous désactivez l'appareil avec

, la sécurité enfants est à nouveau activée.

CONSEILS UTILES

Récipients de cuisson

• Le fond du récipient de cuisson doit être lisse, propre et sec, aussi plat et épais que pos-

sible avant chaque utilisation.

• Les récipients de cuisson avec un fond en émail, en aluminium ou en cuivre peuvent lais-

ser des traces sur les zones de cuisson vitrocéramiques.

Économie d'énergie

• Si possible, couvrez toujours les récipients de cuisson avec un couvercle pendant la cuis-

son.

• Déposez toujours le récipient sur la zone de cuisson avant de mettre celle-ci en fonction-

nement.

• Mettez à l'arrêt les zones de cuisson avant la fin du temps de cuisson pour utiliser la

chaleur résiduelle.

• Veillez à ce que le fond du plat de cuisson corresponde à la dimension du foyer de cuis-

son.

Exemples de cuisson

Les valeurs figurant dans le tableau suivant sont fournies à titre indicatif.

Niveau

cuisson

Utilisation : Heure Conseils

Pour conserver au chaud les plats que

l'on vient de cuire

selon les

besoins.

Mettre un couvercle sur le plat de

cuisson

1-2 Sauce hollandaise ; faire fondre : beurre,

chocolat, gélatine

5-25

min

Remuer de temps en temps

1-2 Solidifier : omelettes, œufs au plat 10-40

min

Couvrir pendant la cuisson.

2-3 Faire cuire à feu doux le riz et les plats à

base de produits laitiers ; réchauffage

des plats cuisinés

25-50

min

Ajouter au moins deux fois plus

d'eau que de riz. Remuer car les ali-

ments à base de lait se séparent du-

rant la cuisson.

3-4 Faire cuire à la vapeur les légumes, le

poisson à l'étuvée, la viande

20-45

min

Ajouter quelques cuillerées à soupe

de liquide

4-5 Faire cuire des pommes de terre à la va-

peur

20-60

min

Utiliser max. ¼ l d'eau pour 750 g

de pommes de terre.

Conseils utiles 37

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