AEG BEE641221M Manuel d'utilisateur télécharger pdf (Page 26)

11.9 Feuchte Heißluft

Beachten Sie für beste

Ergebnisse die unten in der

Tabelle aufgeführten

Backzeiten.

Öffnen Sie während des

Gerätebetriebs die Tür nur,

wenn es notwendig ist.

Gargut Temperatur (°C) Dauer (Min.) Ebene

Nudel-Auflauf 190 - 200 45 - 55 2

Kartoffelgratin 160 - 170 60 - 75 2

Moussaka 180 - 200 75 - 90 2

Lasagne, Frisch 160 - 170 55 - 70 2

Cannelloni 170 - 190 65 - 75 2

Brotpudding 150 - 160 75 - 90 2

Milchreis 170 - 190 45 - 60 2

Apfelkuchen 150 - 160 75 - 85 2

Weißbrot 180 - 190 50 - 60 2

11.10 Bio-Garen

Benutzen Sie diese Funktion zum Garen

magerer, zarter Fleisch- und Fischstücke.

Die Funktion eignet sich nicht für

Rezepte wie Schmorbraten oder fettigen

Schweinebraten.

In den ersten 10 Minuten können Sie

eine Backofentemperatur von 80 °C bis

150 °C einstellen. Die

Standardtemperatur beträgt 90 °C. Nach

der Einstellung der Temperatur behält

der Backofen eine Temperatur von 80 °C

bei. Verwenden Sie diese Funktion nicht

für Geflügel.

Garen Sie bei Verwendung

dieser Funktion stets ohne

Deckel.

1. Das Fleisch in einer Pfanne auf dem

Kochfeld auf jeder Seite 1-2 Minuten

sehr heiß anbraten.

2. Das Fleisch in der heißen Bratpfanne

auf den Kombirost in den Backofen

stellen.

3. Wählen Sie die Funktion Bio-Garen

Gargut Menge Temperatur

(°C)

Dauer (Min.) Ebene

Roastbeef 1000 - 1500 g 120 120 - 150 1

Rinderfilet 1000 - 1500 g 120 90 - 150 3

Kalbsbraten 1000 - 1500 g 120 120 - 150 1

Steaks 200 - 300 g 120 20 - 40 3

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