AEG KS8100001M Livre de recettes Page 12

  • Télécharger
  • Ajouter à mon manuel
  • Imprimer
  • Page
    / 32
  • Table des matières
  • MARQUE LIVRES
  • Noté. / 5. Basé sur avis des utilisateurs
Vue de la page 11
Riista
Ruokalaji Paino
(g)
Kanna-
tintaso
Lämpötila (°C) Aika (min)
Jäniksenselkä, jäniksen-
reisi
korkeintaan
1000
1
220 - 230
1)
25 - 40
Kauriin-/hirvenselkä 1500 - 2000 1 210 - 220 75 - 105
Kauriin-/hirvenreisi 1500 - 2000 1 200 - 210 90 - 135
MATALALÄMPÖ
Matalalämpö -toiminto sopii murealle,
vähärasvaiselle lihalle ja kalalle ja se te-
kee niistä mehukkaita.
Älä käytä Matalalämpö -toimintoa pata-
ruoille tai rasvaisille porsaanpaisteille.
Älä käytä kantta Matalalämpö -toimin-
nossa.
Matalalämpö -toiminnossa uuni saavut-
taa esiasetetun lämpötilan ja siitä kuu-
luu tämän jälkeen äänimerkki. Sen jäl-
keen uuni kytkeytyy automaattisesti al-
haisempaan jatkuvan kypsennyksen
lämpötilaan.
Matalalämpö -toiminnon käyttäminen:
1.
Kuumenna tai ruskista ruoka pannussa
erittäin korkealla lämpöasetuksella.
2.
Aseta liha paistoastiaan tai suoraan
paistoritilälle.
3.
Aseta ritilän alle pelti rasvan kerää-
mistä varten.
4.
Aseta ritilä uuniin.
5.
Aseta Matalalämpö -toiminto.
Muuta tarvittaessa lämpötilaa ja kyp-
sennä, kunnes ruoka on valmista (kat-
so Matalalämpö -taulukko).
Naudanliha
Kypsennettävä
ruoka
Paino
(g)
Paistami-
nen mo-
lemmalta
puolelta
(min)
Lämpötila
(°C)
Kanna-
tintaso
Aika
(min)
Filee, puolikyp-
1000 - 1500 2 80 - 90 1 90 - 110
Paahtopaisti,
puolikypsä
1000 - 1500 4 80 - 90 1 180 - 240
Vasikanliha
Kypsennettä-
vä ruoka
Paino (g)
Paistami-
nen mo-
lemmalta
puolelta
(min)
Lämpötila
(°C)
Kanna-
tintaso
Aika (min)
Filee rosé 1000 - 1500 2 80 - 90 1 90 - 120
Selkäpaisti, yksi
kappale
1000 - 1500 4 80 - 90 1 120 - 150
Nierstück 1000 - 1500 4 80 - 90 1 120 - 150
12
www.aeg.com
Vue de la page 11
1 2 ... 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 ... 31 32

Commentaires sur ces manuels

Pas de commentaire