AEG KS8100001M Livre de recettes télécharger pdf (Page 7)

Bakresultat Möjlig orsak Lösning

Kakan faller ihop och blir

degig, klumpig eller får

vattenränder.

Det finns för mycket väts-

ka i degen.

Använd mindre vätska.

Var försiktig med bland-

ningstiderna, framför allt

vid användning av en

köksmaskin.

Kakan är för torr.

Ugnstemperaturen är för

låg.

Nästa gång du gräddar

ska du ställa in en högre

ugnstemperatur.

Kakan är för torr. För lång gräddningstid.

Nästa gång du gräddar

ska du ställa in en kortare

gräddningstid.

Kakan blir ojämnt brun.

Ugnstemperaturen är för

hög och gräddningstiden

är för kort.

Ställ in en lägre ugnstem-

peratur och en längre

gräddningstid.

Kakan blir ojämnt brun.

Degen är ojämnt förde-

lad.

Fördela degen jämnt på

bakplåten.

Kakan blir inte klar med

den inställda tiden.

Ugnstemperaturen är för

låg.

Nästa gång du gräddar

ska du ställa in en något

högre ugnstemperatur.

BAKNING PÅ EN UGNSNIVÅ

Tillagningsfunktion: Varmluft

Bakverk i formar

Livsmedel Ugnsnivå Temperatur (°C) Tid (min)

Kaka i ringform, mjuk kaka 1 160 - 170 50 - 60

Madeirakaka/fruktkaka 1 150 - 170 70 - 90

Fatless sponge cake/lätt

sockerkaka utan fett

1 160 - 180 25 - 40

Tårtbotten av mördeg 2

170 - 190

1)

10 - 25

Tårtbotten av sockerkaka 2 150 - 170 20 - 25

Täckt äppelkaka 1 160 - 180 50 - 60

Apple pie / Äppelpaj (2 for-

mar Ø 20 cm, diagonalt

placerade)

1 180 - 190 65 - 80

Kryddad pajdegsbotten

(t.ex. quiche)

2 170 - 190 30 - 70

Cheesecake 1 160 - 180 60 - 90

1)

Förvärm ugnen

SVENSKA

7

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 ... 27 28

Commentaires sur ces manuels

Pas de commentaire