AEG KS7100000M Manuel d'utilisateur Page 23

  • Télécharger
  • Ajouter à mon manuel
  • Imprimer
  • Page
    / 44
  • Table des matières
  • MARQUE LIVRES
  • Noté. / 5. Basé sur avis des utilisateurs
Vue de la page 22
Külmutatud valmistoitude tabel
Toit Ahju funktsioon Riiuli ta‐
sand
Temperatuur (°C) Aeg
Külmutatud
pitsa
Ventilaatoriga küp‐
setamine
3 vastavalt tootja
juhistele
vastavalt tootja
juhistele
Friikartulid
1)
(300-600 g)
Ventilaatori ja gril‐
liga röstimine
3 200-220 vastavalt tootja
juhistele
Pikad saiad Ventilaatoriga küp‐
setamine
3 vastavalt tootja
juhistele
vastavalt tootja
juhistele
Puuviljakook Ventilaatoriga küp‐
setamine
3 vastavalt tootja
juhistele
vastavalt tootja
juhistele
1)
Keerake friikartuleid 2 või 3 korda valmistamise ajal
PRAED
Praadide küpsetamine
Kasutage praadide valmistamisel kuumakind‐
laid nõusid (vt tootja juhiseid).
Suuri praetükke võib valmistada sügaval pan‐
nil (kui see on olemas) või sügava panni koha‐
le asetatud ajurestil.
Taisest lihast praadide valmistamisel kasuta‐
ge kaanega praenõusid. Nii jääb liha mahla
sem.
Kõiki praade, mille puhul soovitakse pruunis‐
tamist või krõbedat koorikut, võiks küpsetada
kaaneta küpsetuspannil.
LIHAKÜPSETUSTABELID
Ahju funktsioon: Ventilaatoriga küpsetamine
Sealiha
Toit Riiuli tasand Temperatuur
(°C)
Aeg (min)
Abatükk, kael, kints (1000-1500 g) 1 170-190 90-120
Karbonaad, suitsusearibi (1000-1500 g) 1 180-200 60-90
Pikkpoiss (750-1000 g) 1 180-200 45-60
Seakoot (eelküpsetatud) (750-1000 g) 1 170-190 90-120
Loomaliha
Toit Riiuli tasand Temperatuur
(°C)
Aeg (min)
Pajapraad (1000-1500 g) 1 180-200 120-150
Rostbiif või veisekints, paksuse cm koh‐
ta
1
210-230
1)
0:06-0:09 pak
suse cm kohta
1)
Soojendage ahi ette
Vasikaliha
Toit Riiuli tasand Temperatuur
(°C)
Aeg (min)
Pajapraad (1000-1500 g) 1 170-190 150-120
EESTI 23
Vue de la page 22
1 2 ... 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 ... 43 44

Commentaires sur ces manuels

Pas de commentaire