AEG KMK761000M Livre de recettes télécharger pdf (Page 14)

Ставите брашно, суви квасац, шећер,

маслац, жуманца, со, ванилин шећер и

млеко у посуду за мешање и умутите

глатко тесто. Прекријте тесто у чинији

и оставите да нарасте око један сат.

Затим развуците тесто у подмазан

плех у облику прстена и оставите да

опет расте 45 минута.

• Време на уређају: 35 минута

• Положај решетке: 1

После печења:

Вода и шећер треба да прокључају, а

затим их оставите да се охладе.

Додајте шљивовицу или ликер од

поморанџе у заслађену воду и

помешајте их заједно.

Када се колач охлади, неколико пута

га прободите дрвеним штапићем и

онда пустите да се смеса подједнако

натопи у колач.

8.10 Штраус торта

Састојци за тесто:

• 375 г брашна

• 20 г квасца

• 150 мл млаког млека

• 60 г шећера

• 1 прстохват соли

• 2 жуманацета

• 75 г омекшалог путера

Састојци за мрвице:

• 200 г шећера

• 200 г путера

• 1 кашичица цимета

• 350 г брашна

• 50 г сецканих ораха

• 30 г истопљеног маслаца

Поступак:

Просејте брашно у посуди за мешање,

правећи рупу у средини. Исеците

квасац, савите га у удубљење са

млеком и умешајте мало шећера и

брашна са ивица, поспите брашном,

оставите да нарасте на топлом месту

док се на брашну посутом по тесту не

појаве пукотине.

На ивицу брашна ставите шећер,

жуманца, путер и со. Умесите све

састојке у тесто од квасца које се

одваја од посуде.

Оставите тесто на топлом месту да

нарасте до отприлике дупле величине.

Затим развуците тесто и ставите га на

подмазан плех за печење и поново

оставите да расте.

У чинију сипајте шећер, путер и цимет

и помешајте.

Додајте брашно и орахе и умутите све

заједно тако да направите смесу која

се мрви.

Нарасло тесто премажите путером и

равномерно поспите мрвицама.

• Време на уређају: 35 минута

• Положај решетке: 3

8.11 Шведски колач

Састојци:

• 5 јajета

• 340 г шећера

• 100 г истопљеног маслаца

• 360 г брашна

• 1 кесица прашка за пециво (око 15

г)

• 1 кесица ванилин шећера (око 8 г)

• 1 прстохват соли

• 200 мл хладне воде

Остало:

• Округли калуп за печење пречника

28 цм, црни, дно обложено папиром

за печење

Поступак:

Ставите шећер, јаја, ванилин шећер и

со у посуду за мешање и мешајте

заједно око 5 минута док смеса на

постане кремаста. Затим додајте

истопљени маслац у смесу и

промешајте.

Додајте брашно помешано са прашком

за пециво у кремасту масу и мешајте.

На крају додајте хладну воду и све

добро промешајте. Ставите смесу у

калуп за печење, распоредите је и

ставите у уређај.

• Време на уређају: 55 минута

• Положај решетке: 2

8.12 Домаћи колач с

јабукама

Састојци:

www.aeg.com14

1 2 ... 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 ... 27 28

Commentaires sur ces manuels

Pas de commentaire

AEG KMK761000M Livre de recettes Page 14

Commentaires sur ces manuels

Produits connexes et manuels pour Non AEG KMK761000M