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Consejos para la función de cocción asistida (Cook Assist)

PRECAUCIÓN

Utilice sartenes laminadas solo con

niveles de cocción bajo y medio para

evitar daños y sobrecalentamiento de

los utensilios de cocina.

No utilice tapas con la función Cook

Assist.

Zonas de cocción por inducción

En las zonas de cocción por

inducción, la presencia de un fuerte

campo magnético calienta los

recipientes muy rápidamente.

Recipientes para las zonas de

cocción por inducción

Utilice las zonas de cocción con los

utensilios de cocina adecuados.

Material de los recipientes

Hierro fundido, acero, acero

esmaltado y acero inoxidable

con bases formadas por

varias capas (indicados por el

fabricante como aptos para

inducción).

Aluminio, cobre, latón, cristal,

cerámica, porcelana.

El utensilio de cocina es indicado para

cocinar por inducción si:

• puede calentar en poco tiempo una

cantidad pequeña de agua en una zona

con el ajuste de calor máximo.

• el imán se adhiere a la base del

recipiente.

La base del utensilio de cocina debe

ser lo más gruesa y plana posible.

Cómo ahorrar energía

• Coloque el recipiente sobre

una zona de cocción antes de

encenderla.

• Utilice el calor residual para

mantener calientes los alimentos o

derretirlos.

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