AEG EE3013021M Manuel d'utilisateur Page 20

  • Télécharger
  • Ajouter à mon manuel
  • Imprimer
  • Page
    / 32
  • Table des matières
  • MARQUE LIVRES
  • Noté. / 5. Basé sur avis des utilisateurs
Vue de la page 19
Cepšanas veids Plaukta pozīcija Temperatūra °C Laiks (minūtes)
Pīrāgs ar sieru un
šķiņķi vai šokolādi
un ogām (tarte
flambee) (picai lī‐
dzīgs ēdiens no
Elzasas)
2
230 - 250
1)
12 - 20
Pīrādziņi
2
180 - 200
1)
15 - 25
1)
Iepriekš sasildiet cepeškrāsni
2)
Lietojiet cepamo pannu.
9.8 Cepšana
Cepšanai izmantojiet siltumizturīgus
cepeškrāsns traukus (skatiet ražotāja
instrukcijas).
Lielus cepeša gabalus var cept uzreiz
cepamajā pannā vai uz restotā plaukta
virs cepamās pannas.
Cepiet liesus gaļas gabalus cepamajā
traukā zem vāka. Šādi gaļa būs sulī‐
gāka.
Visu veidu gaļu, kuru var apbrūnināt
vai kurai var būt kraukšķīga garoziņa,
var gatavot cepamajā traukā bez vā‐
ka.
Mēs iesakām cepeškrāsnī cept zivis
un gaļu kuru svars ir lielāks par 1kg.
Lai izvairītos no gaļas sulas vai tauku
piedegšanas, mēs iesakām dziļajā ce
pamajā pannā ieliet mazliet šķidruma.
Ja nepieciešams (pēc 1/2 - 2/3 cepša‐
nas laika), apgrieziet cepeti otrādi.
Cepšanas laikā vairākas reizes aplais
tiet lielus cepeša gabalus un putnu ga‐
ļas gabalus ar cepeša sulām. Tā iegū‐
siet labākus cepšanas rezultātus.
Ierīci var izslēgt apm. 10 minūtes
pirms cepšanas laika beigām, lai iz‐
mantotu atlikušo siltumu.
9.9 Cepšana, izmantojot infratermisko grilēšanu
Liellopu gaļa
Gaļas veids Daudzums
Cepeš‐
krāsns
funkcija
Plaukta
pozīcija
Tempera‐
tūra °C
Laiks (mi‐
nūtes)
Sautēts cepe‐
tis
1 - 1,5 kg
Augš. +
apakškar‐
sēšana
1 230 120 - 150
Liellopu gaļas
cepetis vai fi‐
leja: pusjēls
pēc biezu‐
ma cm
Infratermi‐
skā grilē‐
šana
1
190 - 200
1)
5 - 6
Liellopu gaļas
cepetis vai fi‐
leja: vidēji iz
cepts
pēc biezu‐
ma cm
Infratermi‐
skā grilē‐
šana
1
180 - 190
1)
6 - 8
Liellopu gaļas
cepetis vai fi‐
leja: labi iz‐
cepts
pēc biezu‐
ma cm
Infratermi‐
skā grilē‐
šana
1
170 - 180
1)
8 - 10
1)
Iepriekš sasildiet cepeškrāsni
20
www.aeg.com
Vue de la page 19
1 2 ... 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 ... 31 32

Commentaires sur ces manuels

Pas de commentaire