AEG BSE792220M Manuel d'utilisateur télécharger pdf (Page 35)

11.7 SousVide-koken: Fruit en

snoepgoed

• Schil het fruit, verwijder de pitjes en

het klokkenhuis indien nodig

• Doe om de kleur van de appels en

peren te behouden het fruit in water

met citroensap nadat u ze heeft

schoongemaakt en gesneden.

• Kook voor betere resultaten het

voedsel meteen nadat u het heeft

bereid.

Gerecht Dikte van het voed-

sel

Hoeveelheid

voedsel voor 4

personen (g)

Temperatuur

(°C)

Tijd (min) Roos

ter-

hoog-

te

Perzik door midden gesne-

den

4 stuks fruit 90 20 - 25 3

Pruim door midden gesne-

den

600 g 90 10 - 15 3

Mango in blokjes snijden van

2 x 2 cm

2 stuks fruit 90 10 - 15 3

Nectarine door midden gesne-

den

4 stuks fruit 90 20 - 25 3

Ananas plakjes van 1 cm 600 g 90 20 - 25 3

Apple in kwartjes gesneden 4 stuks fruit 95 25 - 30 3

Peer door midden gesne-

den

4 stuks fruit 95 15 - 30 3

Vanille-

room

350 g in elk zakje 700 g 85 20 - 22 3

11.8 Veel Vocht

WAARSCHUWING!

Wees voorzichtig met het

openen van de ovendeur als

de functie is geactiveerd. Er

kan stoom vrijkomen.

Deze functie is geschikt voor alle soorten

voedsel - vers en ingevroren. Met deze

functie kunt u groente, vlees, vis,

deegwaren, rijst, maïs, griesmeel en

eieren bereiden, opwarmen, ontdooien,

pocheren of blancheren.

U kunt een volledig menu in een keer

bereiden. Om elk gerecht goed te

bereiden gebruikt u kooktijden die bijna

hetzelfde zijn. Vul de waterlade tot het

maximale niveau. Doe de gerechten in

het juiste kookgerei en plaats het op de

ovenroosters. Zorg voor ruimte tussen

het kookgerei zodat de stoom rond de

gerechten kan circuleren.

Sterilisatie

• Met deze functie kunt u houders (bijv.

babyflessen) steriliseren.

• Plaats de schone houders in het

midden van het rooster op de eerste

roosterstand. Zorg dat de opening

omlaag is gericht.

• Vul de lade met de maximale

hoeveelheid water en stel een

tijdsduur in van 40 minuten.

NEDERLANDS

35

1 2 ... 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 ... 67 68

Commentaires sur ces manuels

Pas de commentaire