AEG BS9314001M Manuel d'utilisateur télécharger pdf (Page 34)

Gerecht Temperatuur

(°C)

Tijd (min) Rekstand

2 standen 3 standen

Broodjes 180 20 - 30 1 / 4 -

Small cakes /

Kleine cakes (20

stuks/bakplaat)

150

1)

23 - 40 1 / 4 -

1)

Oven voorverwarmen.

11.15 Traag garen

Gebruik deze functie voor malse, magere

stukken vlees en vis met

kerntemperaturen van minder dan 65 °C.

De functie is niet geschikt voor

stoofpotjes of vette varkensbraadkost. U

kunt de vleesthermometer gebruiken om

te garanderen dat het vlees de correcte

kerntemperatuur heeft (zie de tabel voor

de vleesthermometer).

In de eerste 10 minuten kunt u een

oventemperatuur instellen tussen 80°C

en 150°C. De standaard is 90°C. Nadat

de temperatuur is ingesteld, blijft de

oven werken bij 80°C. Gebruik de

automatische lage temperatuur garen

niet voor gevogelte.

Altijd zonder deksel garen als

u gebruikmaakt van de

functie .

1. Braad het vlees aan in een pan op de

kookplaat op een zeer hoge stand

gedurende 1 - 2 minuten aan elke

kant.

2. Plaats het vlees in een diepe

braadpan in de oven op het

bakrooster.

3. Steek de vleesthermometer in het

vlees.

4. Selecteer de functie: Traag garen en

stel de juiste doelkerntemperatuur in.

Gerecht Aantal Temperatuur

(°C)

Tijd (min) Rekstand

Biefstuk 1000 - 1.500 g 120 120 - 150 1

Runderbiefstuk 1000 - 1.500 g 120 90 - 150 3

Geroosterd

kalfsvlees

1000 - 1.500 g 120 120 - 150 1

Steaks 200 - 300 g 120 20 - 40 3

11.16 Pizza hetelucht

Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (min) Rekstand

Pizza (dunne korst) 200 - 230 15 - 20 2

Pizza (met uiteenlo-

pende garnering)

180 - 200 20 - 30 2

Taarten 180 - 200 40 - 55 1

www.aeg.com34

1 2 ... 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 ... 47 48

Commentaires sur ces manuels

Pas de commentaire