AEG BS8836480B Manuel d'utilisateur

KÄYTTÖOHJEPROCOMBI® PLUSBS8836480BFI

Muut näytön merkkivalot:Symboli ToimintoHälytinajastin Toiminto on toiminnassa.Kellonaika Näytössä näkyy kellonaika.Kestoaika Vaadittu keittoaika näky

Veden kovuus Kalkkijäämät(mmol/l)Kalkkijäämät (mg/l) Veden luoki-tusLuokka dH1 0 - 7 0 - 1,3 0 - 50 Pehmeä2 7 - 14 1,3 - 2,5 50 - 100 Kohtalaisenkova3

6.2 Valikoiden yleiskuvausPäävalikkoSym-boliValikkovalinta KäyttötarkoitusUunitoiminnot Sisältää uunitoimintojen luettelon.SousVide-kypsennys Sisältää

Sym-boliAlavalikko KuvausValitse Kieli Asettaa näytön kielen.Äänenvoimakkuus Säätää painikkeiden ja äänimerkkien äänenvoi-makkuuden asteittain.Painike

6.4 Alavalikot toiminnoille: PuhdistusSymboli Valikkovalinta KuvausHöyrypuhdistus Laitteen puhdistaminen, kun uuni on vähänlikainen ja jäämät eivät ol

Uunitoiminto KäyttötarkoitusSulatus Tätä toimintoa voidaan käyttää pakasteruokien,kuten vihannesten ja hedelmien, sulattamiseen.Sulatusaika riippuu pa

6.6 EkstratUunitoiminto KäyttötarkoitusLämpimänä Pito Tarkoitettu ruokien lämpimänä pitämiseen.Lautasten Lämmitys Lautasten esilämmitys ennen tarjoilu

6.7 Alavalikot toiminnoille:VarioGuideRuokalajin kategoria: Kala/MerenherkutRuokaKalaKala, kypsennettyKalapuikotKalafile, ohutKalafile, paksuKalafile,

RuokaSkandinavian Paah-topaistiPuoliraaka Puolikypsä Kypsä PorsaanlihaNakkimakkaratSiankylkiPorsaan potkapaisti,esikypsennettyPorsaanlihaPorsaanselkäp

RuokaSuolainen torttu -Kinkkupiiras -Suolainen Piiras -Ruokalajin kategoria: Kakut/PikkuleivätRuokaMaustekakku -Omenakakku, kuor-rutettu-Sokerikakku -

SISÄLTÖ1. TURVALLISUUSTIEDOT...32. TURVALLISUUSOHJEE

RuokaLeipäPullakranssiVehnäleipäPähkinäpitkoTumma LeipäTattarileipäTäysjyväleipäKohottamaton Lei-päLeipä/Sämpylät, pa-kasteRuokalajin kategoria: Vihan

RuokaKeitetyt perunat,neljäsosat-Keitetyt Perunat -Uuniperunat -Perunamykyt -Leipämykyt -Hiivamykyt, suolai-set-Hiivamykyt, makeat -Riisi -Tuore Tagli

Ruokalajin katego-riaRuokaHedelmätOmenatPäärynätPersikatNektariinitLuumutAnanasMangot6.9 Uunitoiminnonkäynnistäminen1. Kytke laite toimintaan.2. Valit

HUOMIO!Pidä vesilokero kaukanakuumista pinnoista.6.11 HöyrytoimintoVesisäiliön kansi sijaitseekäyttöpaneelissa.VAROITUS!Käytä ainoastaan kylmäähanavet

4. Tiivistä pussi varmistaaksesi, ettäpoistat ilman mahdollisimman hyvin.5. Pusseja tulee säilyttää kylmässä, josruokaa ei kypsennetä välittömästi.6.

7. KELLOTOIMINNOT7.1 Kellotoimintojen taulukkoKellotoiminto KäyttötarkoitusHälytinajastin Ajanlaskennan asettaminen (maks. 2 h 30min). Tämä toiminto e

Kun aika loppuu, laitteesta kuuluuäänimerkki. Laite kytkeytyy poistoiminnasta. Näytössä näkyy viesti.5. Äänimerkki voidaan deaktivoidapainamalla mitä

saavuttanut asetetun lämpötilan, laitekytkeytyy pois päältä.HUOMIO!Käytä vain laitteen mukanatoimitettuapaistolämpömittaria taioikeita varaosia.Paisto

Pieni lovi yläosassa parantaaturvallisuutta. Lovet estävätmyös kallistumisen. Ritilänyläreuna estääkeittoastioiden luisumisenkannatintasolta.9.3 Teles

2. Aseta uunitoiminto taiautomaattiohjelma.3. Kosketa painiketta toistuvasti,kunnes näytössä näkyy: TALLENNA.4. Vahvista -painikkeella.Näyttöön tul

1. TURVALLISUUSTIEDOTLue laitteen mukana toimitetut ohjeet ennen laitteenasennusta ja käyttöä. Valmistaja ei ota vastuutahenkilövahingoista tai vahi

10.5 AutomaattinenvirrankatkaisuTurvallisuussyistä laite kytkeytyyautomaattisesti pois päältä jonkin ajankuluttua, jos jokin uunitoiminto onkäynnissä

10.10 Luukun avaaminenmekaanisella uunin lukituksenollessa päällä.Luukku voidaan avata, kun mekaaninenuunin lukitus on päällä.1. Paina luukun lukitust

11.3 SousVide-kypsennysTämä toiminto käyttää normaaliaalhaisempia kypsennyslämpötiloja.Käsittele ruokaa erityisen varoenparemman ruoan laadun varmista

• Taulukoiden kypsennysajat ovatvähimmäisarvoja. Kypsennysaikaavoidaan lisätä oman maun mukaan.• Käytä ainoastaan luutonta lihaatyhjiöpussien vaurioit

11.5 SousVide-kypsennys: Kalaja merenherkut• Katso taulukko liian vähäisenkypsennyksen estämiseksi. Äläkypsennä taulukon arvoja paksumpiakalapaloja.•

Ruokalaji Ruoan paksuus Ruoan määrä4 henkilölle(g)Lämpötila (°C) Aika(min)Kanna-tintasoKesäkurpitsa 1 cm:n viipaleet 700 - 800 90 35 - 40 3Purjosipuli

Ruokalaji Ruoan paksuus Ruoan määrä 4henkilölle (g)Lämpötila (°C) Aika(min)Kan-natin-tasoVaniljakas-tike350 g pussia kohti 700 g 85 20 - 22 311.8 Voim

Ruokalaji Lämpötila (°C) Aika (min) KannatintasoPaprikat, suika-leet99 15 - 20 2Purjosipuli, ren-kaina99 20 - 30 2Vihreät pavut 99 35 - 45 2Vuonankaal

Ruokalaji Lämpötila (°C) Aika (min) KannatintasoMaissitähkä 99 30 - 40 21) Esikuumenna uunia 5 minuutin ajan.LisukkeetRuokalaji Lämpötila (°C) Aika (m

Ruokalaji Lämpötila (°C) Aika (min) KannatintasoSuurimopuuro(maito/suurimo-suhde 3,5:1)99 20 - 25 21) Veden ja riisin suhde voi vaihdella riisilajikke

• Käytä aina uunikintaita, kun käsittelet lisävarusteita taiuunivuokia.• Irrota pistoke pistorasiasta ennen kuin aloitathuoltotoimenpiteet.• Varmista

Ruokalaji Lämpötila (°C) Aika (min) KannatintasoKassler (savustettu po-raankylkipaisti), haudu-tettu90 70 - 90 2Tafelspitz (keitettyänaudanlihaa)99 11

Ruokalaji Gratinointi (ensimmäinen vaihe:kypsennä liha)Voimakas Höyry (toinen vaihe: lisäävihannekset)Lämpötila(°C)Aika (min) Kannatin-tasoLämpötila(°

Ruokalaji Lämpötila (°C) Aika (min) KannatintasoMakeat uuniruoat 160 - 180 45 - 60 2Haudutettu liha 140 - 150 100 - 140 2Siankylki 140 - 150 75 - 100

11.13 Lämmitys HöyrylläRuokalaji Lämpötila (°C) Aika (min) KannatintasoYhden annoksenruoat110 10 - 15 2Makaronilaatikko 110 10 - 15 2Riisi 110 10 - 15

11.16 LeivontavinkkejäLeivontatulos Mahdollinen syy KorjaustoimenpideKakun pohja ei ole riittävänruskea.Kannatintaso on virheellinen. Laita kakku alem

Ruokalaji Toiminto Lämpötila (°C) Aika (min) KannatintasoFatless spongecake / RasvatonsokerikakkuYlä + alalämpö 160 35 - 50 2Kakkupohja mu-rotaikinast

Ruokalaji Toiminto Lämpötila (°C) Aika (min) KannatintasoVoilla leivottumanteli- / soke-rikakkuYlä + alalämpö190 - 2101)20 - 30 3Marja-/hedelmä-piirak

Ruokalaji Toiminto Lämpötila (°C) Aika (min) KannatintasoHiivataikinastaleivotut pikkulei-vätKiertoilma 150 - 160 20 - 40 3Lehtitaikinalei-vonnaisetKi

Ruokalaji Lämpötila (°C) Aika (min) KannatintasoMoussaka 170 - 190 70 - 95 3Lasagne 180 - 200 75 - 90 3Cannelloni 180 - 200 70 - 85 3Leipävanukas 190

Ruokalaji Lämpötila (°C) Aika (min) Kannatintaso2 tasoa 3 tasoaHiivataikinastaleivotut pikkulei-vät160 - 170 30 - 60 1 / 4 -Lehtitaikinalei-vonnaiset1

• Kytke pistoke maadoitettuunpistorasiaan.• Älä käytä jakorasioita tai jatkojohtoja.• Varmista, ettei pistoke ja virtajohtovaurioidu. Jos virtajohto j

11.22 Lihan paistaminen• Käytä paistamisessa lämmönkestäviäuunivuokia (lue valmistajan ohjeet).• Suurikokoiset paistit voi laittaasuoraan uunipannulle

VasikanlihaRuokalaji Määrä (kg) Toiminto Lämpötila(°C)Aika (min) Kannatinta-soVasikanpaisti 1 Gratinointi 160 - 180 90 - 120 1Vasikanreisi 1,5 - 2 Gra

Kala (haudutettu)Ruokalaji Määrä (kg) Toiminto Lämpötila(°C)Aika (min) Kannatinta-soKokonainenkala1 - 1,5 Gratinointi 180 - 200 30 - 50 111.24 Grilli•

11.25 PakasteetRuokalaji Lämpötila (°C) Aika (min) KannatintasoPizza, pakaste 200 - 220 15 - 25 2Pizza American, pa-kaste190 - 210 20 - 25 2Pizza, kyl

toimintaa 80 °C. Älä käytä tätä toimintoakanan valmistamiseen.Älä käytä kantta kyseistätoimintoa käytettäessä.1. Paista lihaa pannussa keittotasollaer

VihanneksetRuokalaji Lämpötila (°C) Keittoaika siitä, kunkiehuminen alkaa(min)Jatka keittämistä100 °C:ssa (min)Porkkanat1)160 - 170 50 - 60 5 - 10Kurk

Ruokalaji Lämpötila (°C) Aika (min) KannatintasoVehnäleipä 170 - 190 40 - 60 2Patonki 200 - 220 35 - 45 2Briossi 180 - 200 40 - 60 2Ciabatta 200 - 220

RiistaRuokalaji Ruoan sisälämpötila (°C)Jäniksenselkä 70 - 75Jäniksenkoivet, -reidet 70 - 75Jänis, kokonainen 70 - 75Kauriin-/hirvenselkä 70 - 75Kauri

12. HOITO JA PUHDISTUSVAROITUS!Lue turvallisuutta koskevatluvut.12.1 Puhdistukseen liittyviähuomautuksia• Puhdista laitteen etupinnatlämpimällä vedell

2. Kytke höyrypuhdistustoiminto päällevalikossa: Puhdistus.Höyrypuhdistus - toiminnon kestoon noin 30 minuuttia.a) Ota toiminto käyttöön.b) Äänimerkki

sulje kalusteen paneelia ennen kuinlaite on jäähtynyt kokonaan käytönjälkeen.2.4 HöyrytoimintoVAROITUS!Siitä voi aiheutuapalovammoja tai laite voivaur

3. Aseta vesisäiliö laitteeseen.4. Paina vesisäiliötä uuniin päin, kunnesse napsahtaa kiinni.12.7 Höyrynkehitin -KalkinpoistoKun höyrynkehitin toimii,

3. Lisää vesisäiliöön puhdasta vettä (100- 200 ml) höyrynkehittimenhuuhtelemiseksi.4. Poista vesi höyrynkehittimestäsienellä ja pyyhi kuivaksi.5. Jätä

VAROITUS!Sähköiskuvaara! Irrota sulakeennen lampun vaihtamista.Lamppu ja lampun suojalasivoivat olla kuumia.1. Kytke laite pois päältä.2. Irrota sulak

Ongelma Mahdollinen syy KorjaustoimenpideUuni ei kuumene. Sulake on palanut. Tarkista, onko toimintahäiri-ön syynä sulake. Jos sulakepalaa aina uudell

Ongelma Mahdollinen syy KorjaustoimenpideGrilli-/uunipannulla ei olevettä kalkinpoistotoiminnonjälkeen.Vesilokeroa ei ole täytettymaksimitasoon saakka

14. ENERGIATEHOKKUUS14.1 Tuoteseloste ja -tiedot standardin EU 65-66/2014mukaisestiToimittajan nimi AEGMallin tunnus BS8836480BEnergialuokka 81,2Energ

Kostea KiertoilmaToiminto säästää energiaa paistamisenaikana. Kyseisen toiminnon aikana uuninsisälämpötila voi poiketa näytössänäkyvästä lämpötilasta

SUOMI 67

www.aeg.com/shop867325413-C-462016

3. LAITTEEN KUVAUS3.1 Laitteen osat21109354321546781Käyttöpaneeli2Elektroninen ohjelmointilaite3Vesilokero4Paistolämpömittarin pistorasia5Lämpövastus6

TeleskooppikannattimetRitilöitä ja leivinpeltiä varten.HöyrysettiTavallinen ja rei'itetty uunipelti.Höyrysetti poistaa kondensoituvan vedenruoast

Koske-tuspaini-keToiminto Kuvaus3Uunitoiminnot taiVarioGuideValitse uunitoiminto tai valikko koskettamalla kos-ketuspainiketta: VarioGuide. Valitse er