AEG BPK642120M Manuel d'utilisateur télécharger pdf (Page 29)

Ushqim Temperatura (°C) Koha (minuta) Pozicioni i raftit

Tortë me brumë 180 - 200 40 - 55 1

Krem spinaqi 160 - 180 45 - 60 1

Quiche Lorraine 170 - 190 45 - 55 1

Tortë zvicerane 170 - 190 45 - 55 1

Kek me krem bulmeti 140 - 160 60 - 90 1

Kek me mollë, i

mbuluar

150 - 170 50 - 60 1

Pite me zarzavate 160 - 180 50 - 60 1

Bukë e paardhur

230 - 250

10 - 20 2

Pite me peta

160 - 180

45 - 55 2

Flammekuchen (Një

lloj pice nga Alsasa)

230 - 250

12 - 20 2

Kek rus (Picë

kalzone, versioni rus)

180 - 200

15 - 25 2

Nxehni furrën paraprakisht.

Përdorni tavë të thellë.

11.10 Pjekje

• Për pjekje përdorni enë furre

rezistente ndaj nxehtësisë. Referojuni

udhëzimeve të prodhuesit të enëve.

• Mund të piqni copa të mëdha mishi

direkt në tiganin e thellë ose në raftin

me rrjetë mbi tiganin e thellë.

• Fusni pak lëng në tavën e thellë për të

mos lejuar që lëngu i mishit apo

yndyra të digjet në sipërfaqe.

• Të gjitha llojet e mishit që duhet të

marrin një faqe të thekur, ju mund t'i

skuqni në tavën e pjekjes së mishit pa

kapak.

• Nëse është e nevojshme, kthejeni

copën e mishit pas 1/2 – 2/3 të kohës

së gatimit.

• Për ta mbajtur mishin më të

lëngshëm:

– piqini mishrat pa dhjamë në tavën

e pjekjes me kapak ose duke

përdorur çantë pjekjeje.

– piqni mishin dhe peshku në copa

që peshojnë minimumi 1 kg.

– njomni pjesët e mëdha të mishit

dhe të shpezëve me lëngjet e tyre

disa herë gjatë pjekjes.

11.11 Tabelat e pjekjes

Mish lope

Ushqim Sasia Funksioni Temperatur

a (°C)

Koha

(minuta)

Pozicioni i

raftit

Pjekje në

tenxhere

1 - 1,5 kg Nxehja nga

lart/poshtë

230 120 - 150 1

SHQIP 29

1 2 ... 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 ... 47 48

Commentaires sur ces manuels

Pas de commentaire

AEG BPK642120M Manuel d'utilisateur Page 29

Commentaires sur ces manuels

Produits connexes et manuels pour Non AEG BPK642120M