AEG BE3003001M Manuel d'utilisateur télécharger pdf (Page 19)

9.9 Roostertabel

Rundvlees

Gerecht Gewicht Functie Tempera-

tuur (°C)

Tijd (min) Rooster-

hoogte

Stoofvlees 1 – 1,5 kg Boven-/

onderwarm-

230 120 - 150 1

Rosbief of osse-

haas: rood

per cm dikte Circulatiegrill

190 - 200

5 - 6 1

Rosbief of osse-

haas: medium

per cm dikte Circulatiegrill

180 - 190

6 - 8 1

Rosbief of osse-

haas: gaar

per cm dikte Circulatiegrill

170 - 180

8 - 10 1

Oven voorverwarmen.

Varkensvlees

Gerecht Gewicht (kg) Functie Tempera-

tuur (°C)

Tijd (min) Rooster-

hoogte

Schouderstuk /

nekstuk / ham-

lap

1 - 1.5 Circulatie-

grill

160 - 180 90 - 120 1

Kotelet / ribbe-

tje

1 - 1.5 Circulatie-

grill

170 - 180 60 - 90 1

Gehaktbrood 0.75 - 1 Circulatie-

grill

160 - 170 50 - 60 1

Varkensschen-

kel (voorge-

kookt)

0.75 - 1 Circulatie-

grill

150 - 170 90 - 120 1

Kalfsvlees

Gerecht Gewicht (kg) Functie Temperatuur

(°C)

Tijd (min) Rooster-

hoogte

Geroosterd

kalfsvlees

1 Circulatiegrill 160 - 180 90 - 120 1

Kalfsschenkel 1.5 - 2 Circulatiegrill 160 - 180 120 - 150 1

Lamsvlees

Gerecht Gewicht (kg) Functie Temperatuur

(°C)

Tijd (min) Rooster-

hoogte

Lamsbout /

geroosterd

lamsvlees

1 - 1.5 Circulatiegrill 150 - 170 100 - 120 1

NEDERLANDS 19

1 2 ... 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 ... 31 32

Commentaires sur ces manuels

Pas de commentaire

AEG BE3003001M Manuel d'utilisateur Page 19

Commentaires sur ces manuels

Produits connexes et manuels pour Non AEG BE3003001M